1) Duck heart in chili sauce with peanuts
宫保鸭心
4) preserved duck liver and heart
腊鸭肝心
5) Duck Meat Rolls with Duck Yolk
红心鸭卷
6) Sautéed Duck Hearts
火燎鸭心
补充资料：鸭肉粥
鸭肉粥
菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----鸭肉粥
所属类型
健康菜谱
基本材料
鸭肉250克，大米100克，食盐等调料各适量。
制法
将鸭肉洗净，切小块，大米洗净，同放入锅中，加清水适量，共煮成粥。加食盐少许调味即可。
功效
补脑益智，滋阴养血。
用法
早、晚分服。
应用
适用于阴血不足引起的心烦失眠、记忆力减退者。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。