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1)  Spicy fatty pork with peanuts
宫保肉花
2)  Beef in chili sauce with peanuts
宫保牛肉
3)  Diced pork in chili sauce with peanuts
宫保肉丁
4)  stir-fried kidney with chilli and peanuts
宫保腰花
5)  Kung Pao Prawn Meat
宫保大虾肉
6)  Uterine sarcoma
子宫肉瘤
1.
Clinical analysis of 34 uterine sarcomas;
子宫肉瘤34例临床特征分析
2.
Clinical analysis of 32 cases uterine sarcomas;
子宫肉瘤32例治疗分析
补充资料:宫保牛肉

【菜名】 宫保牛肉

【所属菜系】 川菜

【特点】 川菜

【原料】

牛肉250克,油炸花生仁、干红辣末、适量,酱油20克,白糖b克,花椒少许,葱末15克,姜片、蒜片、醋各5克,盐、味精、料酒、湿淀粉各少许。肉汤50克,熟菜油适量。

【制作过程】

①牛肉切成方丁加盐、酱油、料酒淀粉拌匀稍腌; ②碗内放入白糖、盐、酱油、醋、料酒、味精、肉汤、湿淀粉,拌成汁;③炒锅内放入油油烧至六成热,放入干红辣椒末,炸至呈棕红色,加入花椒,稍后倒入午肉丁炒散,再放葱、姜、蒜炒出香味倒入对好的味汁边倒边翻炒,最后放花生米炒匀出锅装盘即成

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