1) Boneless chicken
拆骨鸡
2) chicken bone
鸡骨
1.
Study on Preparation of Chicken Bone Gelatin and Its Structure and Functional Properties;
鸡骨明胶的制备、结构及功能性质研究
2.
The ·OH,DPPH·and O2-·free radical systems and Fe3+ reduction system were selected to assay the antioxidant activities of different concentrations of collagen peptides from chicken bone.
选取具有代表性的·OH、DPPH·、O2·三种自由基体系和铁离子还原体系,以不同浓度鸡骨胶原蛋白肽的抗氧化作用作为指标,评价鸡骨胶原蛋白肽的抗氧化性能。
4) osteoclastic
拆骨的
5) osteoclast
[英]['ɔstiəklæst] [美]['ɑstɪəklæst]
拆骨器
6) detachable keel
可拆龙骨
补充资料:白菜鸡骨汤
材料
鸡汤一罐
白菜半斤
鸡骨一副
姜片三片
盐1茶匙
做法
白菜洗净切块。
将鸡骨出水洗净。
锅放入适量的水,加入罐头鸡汤、鸡骨及姜,煮到汤变浓,加白菜煮片刻,加盐调味即可。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条