2) Cabbage soup
洋白菜汤
3) cabbage soup with dried shrimps
海米白菜汤
4) Chinese Cabbage and Tofu Soup
白菜豆腐汤
6) the meaning of soup
菜汤义
补充资料:玻璃白菜汤
菜 名: 玻璃白菜汤
主 料: 白菜叶梗1斤。
配 料: 火腿2两。
做 法: 将白菜叶梗切成纸牌状(条状),武火油炸,排入碗模,填入火腿、适量盐,再盖白菜叶,入笼炊。起菜时扣碗灌好汤加味精。
特 点: 火腿香浓,菜梗清淡,味道爽口。
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参考词条