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1)  Garlic Style Lobster
蒜茸蒸龙虾
2)  Steam Prawn w/ Garlic Sauce
蒜茸蒸虾
3)  Steamed Prawns with Garlic
蒜茸蒸大虾
4)  Steamed Lobster with Minced Garlic
蒜蓉蒸龙虾
5)  Grilled King Prawns with Garlic,Herb and Butter
蒜茸大虾
6)  Steamed spareribs with garlic
蒜茸蒸排骨
补充资料:蒜茸蒸虾

材料:

中虾八两,蒜茸两茶匙(二至四粒)。

调味:

牛油少许,盐1/4茶匙

制法:

(1)中虾剪去须及脚洗净,抹干水,排在碟上。

(2)蒜茸放在虾上可涂上少许牛油,盐1/4茶匙。

(4)用高温蒸四分钟。

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