1) French dressing
一种由橄榄油,醋、盐,香料等制成的生菜调味品
4) spice
[英][spaɪs] [美][spaɪs]
香料;调味品;香味
5) herbed vinaigrette.
有香料草的调味品
6) The Fragrant and Pungent Flavoring Additives
调味品中的香辛料
补充资料:香料
香料 fragrance and flavor material 一种具有挥发性的芳香物质,配制各类香精的原料。广泛用于食品、烟草、化妆品、洗涤用品、药品、饲料以及其他一些工业品中。香料的质量直接关系到人体的安全和健康,引起世界各国的重视。香料已成 为国际贸易中的重要商品。按原料不同分为:①天然香料。以芳香植物的叶、茎、干、皮、花、果、籽和根等或泌香动物的分泌物为原料,经蒸馏、压榨、冷磨、溶剂萃取等方法制取的芳香物质。②合成香料。以基本化工原料或天然精油为原料,用化学和物理方法进行合成或单离的芳香物质。 |
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