1) secondary yeast
次生酵母
3) growth of yeast
酵母生长
1.
The effects of extract and amino nitrogen in wort on growth of yeast and fermentation rate were studied, and the effects of dissolved oxygen in wort were also investigated.
探讨了高麦汁浓度对酵母生长发酵的影响 ,研究了麦汁溶氧对酵母生长发酵的促进作用。
4) wild yeast
野生酵母
1.
Identification and resistance evaluation of wild yeast strains from Gansu Province;
甘肃野生酵母菌株的鉴定及抗性评价
2.
Common wild yeasts in brewing process are classified.
讨论了啤酒生产常见野生酵母的种类及其对啤酒生产和质量的影响，并提出了野生酵母的检验和消除方法。
3.
Wild yeast contaminants so far encounted are detected by three combined sera.
用三种混合血清可以检测出常见全部污染野生酵母。
5) aroma-producing yeast
生香酵母
1.
The ester-producing conditions of aroma-producing yeast Y1022 was researched.
对生香酵母Y1022的产酯条件进行了研究,确定出酵母产酯的优化培养基配方———7。
6) primary yeast
初生酵母
补充资料：JIT准时制生产(及时制生产)
JIT准时制生产(及时制生产)：是应用拉引式生产物流控制原理的方法。在生产系统中任何两个相邻工序即上下工序之间都是供需关系，如何处理这种关系，就是生产物流所要研究的问题。按照传统的生产计划组织生产(包括MRP)，物料根据预定的计划时间由供方向需方逐个工序流动。需求方根据上一工序送来物料的数量和到达时间进一步加工。需求方接受物料完全是被动的，如果出现不可预料的因素，物料可能提前或延迟到达。延迟到达将使生产中断，必须在生产计划中留有余地，以避免这种现象的发生。这样一来，必然存在或多或少、提前到达的现象，从而导致系统中库存量的上升，产生种种库存多余的弊病。JIT的方法改变了传统的思路，由需方起主导作用，需方决定供应物料的品种、数量、到达时间和地点。供方只能按需方的指令(一般用看板)供应物料。送到的物料必须保证质量，无残次品。这种思想就是以需定供，可以大大提高工作效率与经济效益。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条