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1)  salted conger
咸海鳗
2)  pike eel
海鳗
1.
Diffusion kinetics and thermodynamics in pike eel salting;
海鳗盐渍过程的动力学和热力学
2.
Pike eel oil obtained from pike eel muscle through extraction was esterified methyl,then the fatty acid composition was analysed by means of GC-MS.
从海鳗肌肉所得鱼油经过甲酯化,用GC-MS进行了脂肪酸的组成分析,共鉴定出19种脂肪酸,其主要成分为棕榈酸,棕榈油酸,硬脂酸,油酸,花生四烯酸,二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。
3.
The effects of trehalose on actomyosin of salted pike eel muscle were first investigated.
本实验研究了海藻糖对盐渍海鳗肌动球蛋白的影响。
3)  Muraenesox cinereus
海鳗
1.
Biomass Estimates of Muraenesox cinereus are Calculated by LCA in the East China Sea;
应用体长股分析法估算东海海鳗资源量
2.
Study on food nutrient contents and preparation of nutrient liquid of swim bladder in Muraenesox cinereus;
海鳗鱼鳔营养成分分析及鱼鳔营养液的研制
3.
Microstructure of Liver, Gallbladder and Pancreas of Pike Eel Muraenesox cinereus;
海鳗肝脏、胆囊及胰腺的显微结构
4)  Muraenesox cinereius
海鳗
1.
Microscopic Structures of the Peripheral Blood Cells in the Pike Eel Muraenesox cinereius;
海鳗外周血细胞的显微结构
5)  Aral Sea
咸海
1.
Lake surface change of the Aral Sea and its environmental effects in the arid region of the central asia
中亚干旱区咸海的湖面变化及其环境效应
2.
In summer and winter, the inverse correlation phenomenon and the seesaw structure of the temperature departure field on 500 hPa in Aral Sea and Japan Sea are very clear.
利用NCEP/NCAR资料对中国及周边地区的气温场作了分析 ,发现该区域各季节、各高度上的气温 1 0年滑动距平场均有明显的年代际变化 ,5 0 0hPa冬、夏季咸海地区和日本海地区该气温距平场则有明显的反相关和“跷跷板”现象 ,且这两地区 5 0 0hPa年平均气温变化均含有 1 0年的振荡周期。
3.
The deposition of the salt in the Aral sea was disucssed as well.
咸海的化学要素分布及变化规律刘红(北京农业大学农业生态与环境科学系,北京100094)关键词:咸海;化学要素;变化规律。
6)  muscle of Muraenesox cinereus
海鳗肉
1.
The technology of enzymatic hydrolysis for the muscle of Muraenesox cinereus;
酶法水解海鳗肉的工艺条件
补充资料:咸海
咸海
Aral'skoye More

   亚洲中部的大咸水湖。旧称阿拉海。南半部属乌兹别克斯坦,北半部属哈萨克斯坦。南北最长428千米,东西最宽235千米,面积6.4万平方千米。湖面海拔52米,水深大部分不足25米,最深处67米,盐度10~14。有岛屿313个,大岛多集中于南半部,其中较大的有复活岛、巴尔萨克尔梅斯岛、拉扎列夫岛等,面积共2345平方千米。湖岸南侧较平直,北岸多湖湾,其中较大湖湾有图希巴斯湾、舍甫琴柯湾、萨雷希加纳克湾等。阿姆河和锡尔河分别自南北岸注入湖中  ,在河口均形成三角洲。20世纪50年代起,两河沿岸灌溉农业高速发展,大量的灌溉用水使河水中途骤耗,咸海水位明显下降,40年来水位已下降15米以上,蓄水量减少近2/3,目前几乎无河流入咸海,湖面已缩小为4.1万平方千米。大面积的沙漠逐渐向湖边缩聚,沿岸局部的海洋性气候也逐渐向大陆性气候转化。咸海湖水年均蒸发量远远大于1000毫米,水中盐度急剧增高,鱼类资源已大量减少,优良的湖港也有被沙漠吞没的危险。现主要港口为阿拉尔斯克、穆伊纳克等,每年可通航7个月,冬季有冰期。
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