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1)  preserved radish strip
萝卜条
2)  fresh radish bar
鲜萝卜条
1.
The property and mechanism of sliced fresh radish bar during drying wer e discussed.
萝卜条在热风干燥条件下,干燥温度越高,干燥速度越快,其干燥特性曲线不典型;在水分含量14~15kg水/kg绝干物料和2。
3)  radish strip with chilli oil
辣萝卜条
4)  salted and dried turnip strip
干咸萝卜条
5)  soy-soaked turnip strip
酱油萝卜条
6)  turmeric white-turnip strip
姜黄萝卜条
补充资料:蜂蜜萝卜条

蜂蜜萝卜条食品的制作方法是,其原料包括萝卜、蜂蜜、白糖,按每100克萝卜加入蜂蜜和白糖各1-2克配料,萝卜取脆嫩鲜萝卜,去根、皮并切成条状,用清水洗净后加入白糖,搅拌均匀焙干至含水量3%时,加入蜂蜜并搅拌均匀,用食品袋包装至成品。该产品与传统的萝卜食用及其加工方法相比,不但制作方法简单易掌握,而且整个制作过程不损失萝卜中的营养物质,其制作的产品保持了新鲜萝卜的营养。

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