1) cooked shrimp
炒小虾
2) Fried Shrimps with Cucumber
黄瓜炒小虾
4) Saute shrimps
炒凤尾虾
5) Saute lobster
炒龙虾
6) Fried Prawn slices
炒虾片
补充资料:黄瓜炒小虾
【菜名】 黄瓜炒小虾
【所属菜系】 韩国
【特点】 红绿鲜明,虾嫩瓜脆,香嫩可口
【原料】
小虾150克,白糖1.5克,黄瓜125克,精盐1克,酱油35克,熟猪肉50克,料酒2克,芝麻油50克
【制作过程】
1、 将小虾用水洗净,剪去须和脚;黄瓜洗净,带皮切成3厘米长,1毫米厚的斜片 2、 炒锅放入芝麻油,在旺火上烧热后,稍冷却,放入小虾翻两个身,加入黄瓜、料酒、糖、酱油、盐、再翻两个身,加清水50毫升,烧开,再炒,翻炒均匀,出锅,入盘,即可
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条