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1)  bouillon cup
肉汤杯
2)  Meat broth
肉汤
3)  cream soup cup
奶汤杯
4)  AA chicken broth
AA肉鸡肉汤
1.
Traditional simultaneous distillation extraction(SDE) and solid-phase micro-extraction(SPME) were compared for their effectiveness in the extraction of volatile flavor compounds from AA chicken broth.
用同时蒸馏萃取法(SDE)和固相微萃取技术(SPME)分别萃取AA肉鸡肉汤的挥发性风味物质,再经过气相色谱和质谱联用技术(GC/MS)进行分析,共检测出87种化合物,包括醛、醇、酮、酸、烃、酯、酚、含N化合物、含S化合物以及含C l化合物等。
5)  cream soup cup with saucer
奶汤杯连碟
6)  nutritional broth
营养肉汤
1.
This article mainly developed the mathematic models of Bacillus cereus growth in nutritional broth and Wienerwurst at 25℃ and 37 ℃.
本文比较了蜡样芽孢杆菌在营养肉汤和维也纳香肠中的生长曲线,发现它们具有很好的相关性,可用芽孢杆菌在营养肉汤中的生长情况指导维也纳香肠的生产。
2.
The growth status of Bacillus cereus at different NaCl concentration,pH and temperature in the nutritional broth were studied and the optimal growth conditions were determined.
主要研究了在不同氯化钠浓度、pH、温度条件下营养肉汤中蜡样芽孢杆菌生长状况,建立了25、37℃下蜡样芽孢杆菌在营养肉汤中和维也纳香肠中的生长模型。
3.
Mainly researches that the growth status of at different temperature in the nutritional broth was studied and the optimal growth temperature were determined.
主要研究在不同温度下蜡样芽孢杆菌在营养肉汤中的生长状况,建立15℃~44℃下蜡样芽孢杆菌在营养肉汤中的生长模型。
补充资料:巴戟桑椹龟肉汤

巴戟桑椹龟肉汤

用料

乌龟1只(250克),巴戟、桑椹子各15克,首乌20克,生姜2片。

做法

(1)乌龟削净,去内脏和龟甲,龟肉斩件;巴戟、桑椹子、首乌、生姜洗净。

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

功效

补肾壮阳,滋阴养血,乌须黑发。

适应症

须发早白、高血压病属肝肾虚损、阴血不足者。症见头目眩晕,耳鸣重听,腰膝酸软,失眠健忘,心悸心烦,或遗精早泄,或尿频遗尿,肌肤不泽,毛发枯稿。

注释

本汤调补肾中明阳,滋养阴血。汤中龟肉甘平,是滋养补虚之佳品, 《本草纲目》说它有"通任脉,助阳道,补阴血,益精气"的作用。巴戟又叫巴戟天,性味辛甘微温,功能补肾阳,强筋骨,《神农本草经》说它能"主大风邪气,阳痉不起,强筋骨,安五脏,补中,增志益气。"本品含有维生素c、糖类、树脂等成分,有皮质激素样作用及降血压作用。桑椹子性味甘微寒,功能养阴血、润肠燥,是神血养颜、乌须黑发常用品。首乌性味甘苦涩微温,功能补肝肾、益精血,是不寒不燥、不滋腻、平补肝肾、精血之佳品,有降脂降压的作用。生姜辛温,健脾胃,去赡味。合而为汤,阴阳并补,黑发养额,僻脂降压。

注意和禁忌

感冒发热者不宜用本汤。

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