1) karavala,klipfish
盐干鱼
2) salachi(ni)
压榨盐干沙脑鱼
3) frier yellow fish with pepper sauce
椒盐(干烧)黄鱼
4) Mandarin Fish(Choices of : Dry-Braised with Chili Sauce,Steamed,Boiled in Sour-Soup,Fried with Spiced Salt)
桂鱼(干烧，清蒸，酸汤，椒盐)
5) fishing salt
鱼盐
1.
The fishing salt that used to bloat dried fish was also tight controlled.
元代的盐课收入在国家财政收入中占有关键地位,用于腌制鱼鲞的鱼盐也被纳入严密的控制之中。
6) dried fish
鱼干
1.
Review on the insect pest infestation and pest control of dried fish;
鱼干虫害及防治研究进展
2.
Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in meat fluff and dried fish by GC/MS;
气相色谱-质谱法测定肉松、鱼干中的多环芳烃
补充资料：菜干豆腐鱼头汤
材料
咸鱼头2个，白菜干60、豆腐3块、花生油1茶匙、姜6片。
制作方法
（1）咸鱼头去腮、去鳞等，洗净，用姜爆过；白菜干洗净，浸软，沥干。
（2）豆腐洗过置入瓦煲，注入大量清水，旺火烧滚，下料，滚起，改中火煲3小时。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条