1) full cure
饱盐咸鱼
3) salt marsh
盐咸滩;咸沼
4) Steamed salt fish and fresh fish
咸鱼蒸鲜鱼
5) salty fish product
咸鱼制品
1.
A method was introduced in this paper to detect the residues of the three pesticides in salty fish products by GC.
由于咸鱼制品加工过程中经常有用敌百虫、敌敌畏和甲胺磷等有机磷溶液浸泡来进行防腐,这类产品严重危害人们生命安全。
6) half-dried salt-cured saltwater fish
半干咸鱼
1.
The effect of different dehydration methods on the quality of dried fish, its moisture content, and water activity were studied systematically in our experiment, which will provide useful input for mechanically processing half-dried salt-cured saltwater fish.
以冻藏的海水鱼金线鱼、化眉笛鲷与勒氏笛鲷为原料 ,经解冻、腌制、干制等处理 ,制成半干咸鱼制品 ,同时就其加工过程水分含量变化及不同干制方法对成品品质、水分及水分活度的影响进行了较为系统地研究 ,为实现半干咸鱼的机械化生产及推广提供依
补充资料：白菜咸鱼柳
材料：小白菜500克，实肉咸鱼150克，姜米1/2汤匙。
调味献料：糖1/2茶匙，生粉、清水各适量
做法：
1.小白菜洗净，晾水，备用。实肉咸鱼洗净吸干水，起肉切成片条状。
2.烧红锅，下油，爆香姜米，下咸鱼略爆香，盛起。再烧红锅，下油，炒小白菜至8成熟，咸鱼回锅，倾下调味献汁，兜匀便可上碟。
椰菜肉松
材料：椰菜400克，瘦肉（剁碎）250克，蒜茸1茶匙。
瘦肉调味料：生抽1茶匙，糖1
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条