1) conditioning of meat
肉的调理
4) pre-processed fresh chicken
调理鸡肉
1.
Application of spice essential oil in the preservation of pre-processed fresh chicken
香辛料精油在生鲜调理鸡肉保鲜中的应用研究
5) ready to eat meat product
调理肉制品
6) spatchcock
[英]['spætʃkɔk] [美]['spætʃ,kɑk]
烹调的鸡肉
补充资料:附苓萸肉狗肉汤
菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----附苓萸肉狗肉汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 温补肾阳、纳气归肾
基本材料 狗肉150克,制附子12克,茯苓30克,山萸肉25克,生姜15克
[制法]:1.狗肉洗净、块块;附子、茯苓、山萸肉、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎。
2.起油锅,下狗肉及生姜爆香、铲起,与附子、茯苓、山萸肉一齐放入砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火焖3小时,调味供用。
[功能]:温补肾阳、纳气归肾
[适用范围]:用于肾阳不足所致的支气管哮喘(缓解期)。症见腰酸肢冷,气喘乏力(发作时则喘促不能平卧),遇寒尤甚,小便清长,畏寒怕冷,舌淡胖苔白腻。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条