材料（1人份）

· 甜豆仁100g

· 鲜奶500cc

· 马铃薯120g

· 罗勒叶7g（约20片）

· 洋葱30g （约2个半片)

· 盐1茶匙

· 康乐氏金牌初榨橄榄油1大匙

· 鲜奶油适量

做法：

· 将马铃薯、洋葱削皮切片，锅内放入康乐氏金牌初榨橄榄油用小火将洋葱和马铃薯炒至透明。

· 将炒好的洋葱、马铃薯和甜豆仁、牛奶放入搅拌机中，先搅拌10秒左右，再加入罗勒叶拌成泥状，需30秒即可关机。

· 将拌好的蔬菜泥倒入锅中，用中小火煮沸，并不停搅拌以免粘底，待煮沸时加入调味料即可熄火

· 出锅时将浓汤盛入汤盘中，加入一点鲜奶油在表面装饰即可享用。