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1)  red mouth bolete
红嘴牛肝菌
2)  Boletus regius
桃红牛肝菌
1.
The Primary Studying on Coenology for Habitat of Boletus regius;
桃红牛肝菌生境的群落学初步研究
3)  Boletus rubellus Krombh
血红牛肝菌
1.
Boletus rubellus Krombh, an edible fungus belonging to the family Boletaceae, is mainly distributed in Yunnan Province of China.
血红牛肝菌(Boletus rubellus Krombh。
2.
In order to find some leading compounds and structures with bioactivities, the chemical constituents of two higher fungi species of Boletus rubellus Krombh and Gyropous castaneu have been investigated.
为了筛选具有生物活性的先导化合物和先导结构,本论文对血红牛肝菌(Boletus rubellus Krombh)和褐圆孔牛肝菌(Gyropous castaneu)两种高等真菌的化学成分进行了研究。
4)  rhodosporous bolete
红孢牛肝菌
5)  quelet's bolete,wolf's bread
红脚牛肝菌
6)  red cracked bolete
红绒盖牛肝菌
补充资料:红油牛肝菌

红油牛肝菌

一、原料:

1. 主料:牛肝菌1000 克。

2. 调料:花椒粒、干辣椒、精盐、酱油、素油。

二、制法:

1. 将牛肝菌削去泥土洗干净,切厚片,放入盆内用精盐腌20 分钟。干辣

椒切为小段。

2. 锅内放油,烧至油抽青烟时,将牛肝菌放入炸于水气但不能焦,捞出

沥油。

3. 锅内留少量底油,放入花椒粒炸焦,捞起不用。然后放入干椒段炸呈

深红色,再放入牛肝菌炸拌均匀,起锅倒入盆内,倒入酱油拌匀后,用盖盖

好,使牛肝菌逐渐回软,盛入盘内淋上花椒油即成。

按:红油牛肝菌可为人体提供丰富的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁、

多种维生素等营养成分,具有祛风散寒、舒筋活络的功效。常可作为腰腿疼

痛、筋络不舒、四肢伸屈不利等病症患者的食疗菜食用。

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