1) natural cooking
常压蒸煮
2) open tank cooker
常压蒸煮锅
3) extrusion cooking
挤压蒸煮
1.
The applications of extrusion cooking to dairy produsts;
挤压蒸煮在乳制品中的应用
2.
Application of extrusion cooking in the production of modified starch;
挤压蒸煮技术在变性淀粉生产中的应用
3.
The results showed that extrusion cooking affected the digestibility of fish protein to some extent.
采用胃蛋白酶—胰酶复合处理法对原料鱼肉、蒸煮和罐藏处理的鱼肉产品,以及热塑挤压蒸煮的鱼肉制品进行蛋白质体外消化率的测定,分析比较各种鱼肉制品的蛋白质体外消化率的测试结果;结果表明,挤压蒸煮对鱼肉蛋白质的消化率有一定的影响。
4) Extrusion-cooking
挤压蒸煮
1.
Studies on Extrusion Modification of Bagasse Dietary Fibre(Ⅰ)──Effects of Extrusion-Cooking on Dietary Fibre Composition and Content;
蔗渣膳食纤维挤压改性的研究(Ⅰ)──挤压蒸煮对蔗渣膳食纤维组成与含量的影响
2.
No effect caused by twin -screw extrusion-cooking was found on the chemicalcompositions and monosugar compositions of the whole cell wall material (dietary fibre)from bagasse.
蔗渣细胞壁物质（膳食纤维）整体的化学成分与单糖组成不随双螺杆挤压蒸煮而发生变化。
3.
Two batches of bagasse fibre of different average size (500μm and 80μm)were extruded with Clextral BC-45 twin screw extruder made in France, in order to investigate the effects of extrusion-cooking on dietary fibre composition and content.
选用５００μｍ和８０μｍ两种平均粒度不同的蔗渣膳食纤维，在法国ＣｌｅｘｔｒａｌＢＣ－４５型双螺杆挤压机上探讨挤压蒸煮处理对蔗渣纤维组成与含量的影响。
补充资料：常压粉煤气化炉
分子式：
CAS号：
性质：又称K-T炉。煤常压流化床气化工业炉之一。气化炉双头，如两个中间焊在一起的球锥体，内衬耐火砖，侧面设有双炉头(两面对称)。属流化床气化炉。将原料煤磨成粉煤，粉煤粒度75％～80％通过200目。用螺旋加料器将煤粉送至混合器，与氧气和蒸汽混合，通过炉头中的烧嘴喷入气化炉。煤和气化剂在炉内起火焰反应，产生高达2000℃的高温区，火焰末端，即炉中部的温度为1500℃左右，灰分大部分以熔渣形式沿气化炉壁下流，进入水急冷槽，由出灰机移走。生成的煤气由炉顶引出，气温约1400～1500℃，经废热锅炉回收热量，产生高压蒸汽，再经一系列冷却除尘设备，将煤气温度降至常温。以褐煤为原料制得的煤气组成大致为：CO2 11.9％，CO 55.7％，H2 29.0％，CH40.1％，N2+Ar2％。
CAS号：
性质：又称K-T炉。煤常压流化床气化工业炉之一。气化炉双头，如两个中间焊在一起的球锥体，内衬耐火砖，侧面设有双炉头(两面对称)。属流化床气化炉。将原料煤磨成粉煤，粉煤粒度75％～80％通过200目。用螺旋加料器将煤粉送至混合器，与氧气和蒸汽混合，通过炉头中的烧嘴喷入气化炉。煤和气化剂在炉内起火焰反应，产生高达2000℃的高温区，火焰末端，即炉中部的温度为1500℃左右，灰分大部分以熔渣形式沿气化炉壁下流，进入水急冷槽，由出灰机移走。生成的煤气由炉顶引出，气温约1400～1500℃，经废热锅炉回收热量，产生高压蒸汽，再经一系列冷却除尘设备，将煤气温度降至常温。以褐煤为原料制得的煤气组成大致为：CO2 11.9％，CO 55.7％，H2 29.0％，CH40.1％，N2+Ar2％。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条