1) canning tomato cultivars
[农]番茄罐藏品种
2) tomato varieties
番茄品种
1.
Resistance evaluation of tomato varieties to Meloidogyne incognita in Southern China
华南地区主要番茄品种对南方根结线虫的抗性评价
2.
Though the cultivation of the 15 new tomato varieties, the rate of seed germination, the botanical character, the level of anti- disease, the marketable yield are assessed and three new varieties are recommended for produce at winter in Yuanmou which have good performance and marketable prospect.
通过15个番茄品种的试种,对各个品种的发芽率、植物学性状、抗病性、产量等方面进行了综合比较评价,据此推荐综合性状优良、市场前景好的3个番茄品种提供元谋冬季生产。
补充资料:罐罐鸡
罐罐鸡起源于清代末年,因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究,风味别具一格,颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的名菜肴,也是宴请客人席中常用的座汤菜。
罐罐鸡可根据招待不同对象,配以不同的原料。一般只需在砍匀的鸡块中,配入水发墨鱼、拍松的姜块、白胡椒、葱节及食盐少许,然后装入罐内,上笼用猛火蒸几小时即可。若高级筵席用,还需加鱿鱼、莲米,名贵药材“三七”、“天麻”等,不仅鸡肉嫩,汤清味鲜,营养丰富,还有祛瘀血、止痛、治头晕病等功能,是高级的滋补品。
在席上,每人一份,吃法讲究,很卫生。如用来作小吃的配汤,则又是一番风味。
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参考词条