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1)  hibiscetin
玫瑰茄色素
2)  roselle calyx red pigment
玫瑰茄红色素
1.
Qualitative study on the structure of roselle calyx red pigment;
玫瑰茄红色素的结构定性研究
2.
The conditions and method for refining crude extraction of roselle calyx red pigment by macro-porous resin were studied.
对大孔树脂吸附纯化玫瑰茄花萼粗提红色素的条件和方法进行了研究,结果表明:X-5树脂对玫瑰茄红色素具有较好的吸附性能;上柱液pH3。
3)  rose pigment
玫瑰色素
1.
The experiment main separates rose pigment by Paper chromatography and studies the contents in rose.
本文利用纸层析对玫瑰色素进行了分离,并对其色素成分进行了初步鉴定。
2.
The paper studied the stability of the rose pigment under different condition.
研究了玫瑰色素的稳定性,探讨了不同条件对玫瑰色素稳定性的影响。
4)  rose pigment
玫瑰红色素
1.
Effects of pH on UV-Vis and fluorescence spectra of rose pigment
pH对玫瑰红色素紫外和荧光光谱的影响
2.
The isolation of rose pigment from residual water formed in the process of rose essential oil provides a comprehensive way to the full use of rose flowers.
为了充分对生产法国玫瑰精油所产生的废水进行综合利用,本研究采用真空浓缩,乙醇除杂等方法从该废水提取玫瑰红色素,并采用分光光度法对其稳定性进行了研究。
3.
Method of adsorption and spearation of rose pigment with AB 8 resin was studied.
研究了 AB- 8等树脂吸附和分离玫瑰红色素的方法。
5)  rose pigment
玫瑰花色素
1.
Study on extraction of rose pigment by microwave and its scavenging capability to nitrite;
玫瑰花色素微波辅助提取及其对亚硝酸盐清除作用的研究
6)  roseoflavin [,rəuziə'fleivin]
玫瑰黄色素
补充资料:玫瑰茄色素
分子式:
CAS号:

性质:又称玫瑰茄红(roselle red)。天然食用色素的红色着色剂。主要成分为飞燕草素-3-双葡萄糖甙和矢东菊素-3-双葡萄糖苷。通常为深红色液体、红紫色膏状物或红紫色粉末。易溶于水、乙醇和甘油。酸性条件下呈红色。对光、热敏感。遇氧和金属离子不稳定。抗坏血酸、二氧化硫可促其降解。可用一年生草本植物玫瑰茄的花萼以水或乙醇提取、浓缩或进一步干燥而得。用于偏酸性、不需高温加热的食品,如冷饮、果冻、果酱、糖浆、粉末饮料等。

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参考词条