2) Lycopersicon esculentum var. "RED ROSE"
"红玫瑰"番茄
3) roselle calyx red pigment
玫瑰茄红色素
1.
Qualitative study on the structure of roselle calyx red pigment;
玫瑰茄红色素的结构定性研究
2.
The conditions and method for refining crude extraction of roselle calyx red pigment by macro-porous resin were studied.
对大孔树脂吸附纯化玫瑰茄花萼粗提红色素的条件和方法进行了研究,结果表明:X-5树脂对玫瑰茄红色素具有较好的吸附性能;上柱液pH3。
4) roselle
[英][rəu'zel] [美][ro'zɛl]
玫瑰茄
1.
The Research of Litchi-Roselle Multiplex Healthy Wine;
荔枝玫瑰茄复合保健果酒的研究
2.
Influencing Factors on the stability of the roselle red pigment;
玫瑰茄红色素稳定性的影响因素
5) Hibiscus Sabdarifa
玫瑰茄油
1.
This paper reports over Mn_2S_3-SO_4~(2-)super acid catalyst prepared with synthesis higher aliphatic ester of Hibiscus Sabdarifa,By the methods of GC-MS,the analysis of qualitative and quantitative of fatty acids of Hibiscus Sabdarifa,The author has determined the qualitative of the essential fatty acids in Hibiscus Sabdarifa.
固体超强酸具有较高的反应活性和较好的选择性,文章研究了玫瑰茄油在固体超强酸催化下合成高级脂肪酸脂,再采用GC-MS对其中的脂肪酸进行了定性和定量分析,玫瑰茄油中各种脂肪酸的质量分数分别为棕榈酸18%;硬脂酸30%;油酸38%;亚油酸14%。
6) hibiscus sabdariffa L
玫瑰茄
1.
Studies on the optimum conditions in extracting monoanthocyanin in Hibiscus sabdariffa L.;
玫瑰茄花青素提取条件优化研究
2.
Use of Macroporous Resin for the Extraction of Red Pigments from Hibiscus sabdariffa L.
大孔树脂吸附法提取玫瑰茄红色素
3.
Chemical composition and pharmacological funcitons of Hibiscus sabdariffa L.
对玫瑰茄花萼化学成分和药理作用进行了综述。
补充资料：玫瑰茄红
分子式：
CAS号：
性质：又称玫瑰茄红（roselle red）。天然食用色素的红色着色剂。主要成分为飞燕草素-3-双葡萄糖甙和矢东菊素-3-双葡萄糖苷。通常为深红色液体、红紫色膏状物或红紫色粉末。易溶于水、乙醇和甘油。酸性条件下呈红色。对光、热敏感。遇氧和金属离子不稳定。抗坏血酸、二氧化硫可促其降解。可用一年生草本植物玫瑰茄的花萼以水或乙醇提取、浓缩或进一步干燥而得。用于偏酸性、不需高温加热的食品，如冷饮、果冻、果酱、糖浆、粉末饮料等。
CAS号：
性质：又称玫瑰茄红（roselle red）。天然食用色素的红色着色剂。主要成分为飞燕草素-3-双葡萄糖甙和矢东菊素-3-双葡萄糖苷。通常为深红色液体、红紫色膏状物或红紫色粉末。易溶于水、乙醇和甘油。酸性条件下呈红色。对光、热敏感。遇氧和金属离子不稳定。抗坏血酸、二氧化硫可促其降解。可用一年生草本植物玫瑰茄的花萼以水或乙醇提取、浓缩或进一步干燥而得。用于偏酸性、不需高温加热的食品，如冷饮、果冻、果酱、糖浆、粉末饮料等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条