1)  2-ethylpiperidine
α-乙基哌啶
2)  α-ethylpiperidine
α-乙基哌啶
3)  α-AN
α-AN
1.
Effects of Different Contents of α-AN on the Physical and Chemical Index of 10°P Beer;
α-AN对10°P啤酒风味的影响
2.
Effects of Real Attenuation, α-AN and Dosage of Wheat Malt on the Brewing of 8°P Beer;
发酵度、α-AN及小麦芽用量对8°P啤酒酿造的影响研究
4)  alpha
α
5)  α-α correlation
α-α关联
6)  Hα/Dα
H_α/D_α
参考词条
补充资料:α-乙基哌啶
分子式:
CAS号:

性质:又称α-乙基哌啶,有左旋(l-)、右旋(d-)、外消旋(dl-)等光学异构体。均用作有机合成原料。兹分述如下:    (1)l-2-乙基哌啶:液体,沸点138~142℃,旋光度[α]D-14.9°。由dl-2-乙基哌啶与l-酒石酸反应后进行离析制取。    (2)d-2-乙基哌啶:液体。沸点142~143.5℃。密度d40.868g/cm3。旋光度[α]D+17.1°,制法与l-2-乙基哌啶同;其衍生物d-酒石酸盐,结晶,熔点105.5℃。    (3)dl-2-乙基哌啶:液体,沸点142~143℃(101.191kPa),相对密度0.8651,难溶于水,由2-乙基吡啶还原制取;其衍生物盐酸盐熔点181~182℃;氯铂酸盐为柱状结晶,熔点208~210℃(分解);氯金酸盐熔点129~130℃

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