1) locust bean germ yellow
角槐豆荚胚芽黄色素
2) locust bean
刺槐豆荚
3) Isoflavone in soybean plumule
大豆胚芽异黄酮
4) carob powder
角豆荚粉
5) Biochanin A
鹰嘴豆芽素A/鸡豆黄素A
6) soybean embryo
大豆胚芽
1.
Through single factor and orthogonal experiments, extraction of oil from soybean embryo were studied.
以大豆胚芽出油率为指标,石油醚为脱脂溶剂,通过单因素和正交试验对大豆胚芽索氏提取工艺进行了研究。
2.
Soybean embryo is rich in protein, lipid, polysaccharide, phenolic compounds and some unidentified secondary metabolites.
大豆胚芽富含蛋白质、脂质、多糖、酚类化合物及未知次级代谢产物,其组成成分的复杂性增加了从大豆胚芽中提取高质量的RNA的难度。
补充资料：角槐豆荚胚芽黄色素
分子式：
CAS号：
性质：一种天然食用黄色素。浅黄至蛋黄色的粉末。水悬浮液的pH值为6.5，pH值在2.8以下则褪色。在碱性条件下逐渐转深，至pH值为10时呈深黄色并具有很好的吸水、持水性。其主要的着色物质属黄酮类化合物。可由角槐豆荚胚芽直接粉碎或焙炒后粉碎成粉末制成。用于面制品，可使呈蛋黄色，并起品质改良剂的作用。
CAS号：
性质：一种天然食用黄色素。浅黄至蛋黄色的粉末。水悬浮液的pH值为6.5，pH值在2.8以下则褪色。在碱性条件下逐渐转深，至pH值为10时呈深黄色并具有很好的吸水、持水性。其主要的着色物质属黄酮类化合物。可由角槐豆荚胚芽直接粉碎或焙炒后粉碎成粉末制成。用于面制品，可使呈蛋黄色，并起品质改良剂的作用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条