1) raphanin
['ræfənin]
萝卜子素
2) sulforaphene
萝卜子素
3) sulforaphane
萝卜硫素
1.
The property research of glucosinolate and sulforaphane in Cruciferae Plants;
十字花科植物中硫代葡萄糖甙及萝卜硫素的性质研究
2.
Study on extraction, isolation and anticarcinogenic activity of sulforaphane in broccoli;
西兰花中萝卜硫素提取、分离与抗癌活性研究
3.
Separation and Identification of Sulforaphane Hydrolyzed from Glucosinolate in Broccoli Seed;
西兰花种子中硫苷酶解产物萝卜硫素的提取分离与结构鉴定
4) carotene
[英]['kærəti:n] [美]['kærə,tin]
胡萝卜素
1.
Effects of metal ions and oxygen carrier on the carotene fermentation by Rhodotorula glutinis NR06;
金属离子和氧载体对红酵母NR06胡萝卜素发酵的影响
2.
Mutagenic effect of ions implantation on the carotene-producing Rhodotorula NR06;
低能离子注入对产胡萝卜素红酵母NR06的诱变效应研究
3.
Production of natural carotene microparticles using solution enhanced dispersion by supercritical fluids;
超临界流体强制分散溶液制备天然胡萝卜素超细微粒
5) β-carotene
胡萝卜素
1.
Selection and fermentation of the β-carotene high-yield Dematium strain;
β-胡萝卜素高产丛霉菌株的筛选及发酵
2.
Gas chromatographic method for quantitative determination of organic solvent residue in β-carotene capsules on HP-1 (30 m × 0.
本文建立了天然胡萝卜素胶丸中有机溶剂残留量的气相色谱测定方法,用石英大口径毛细管HP-1柱(0。
3.
Optimum conditions for the extraction of β-carotene from the roots of Arctium lappa L.
采用响应面分析法对牛蒡根中胡萝卜素的提取工艺进行优化,在单因素试验的基础上选取试验因素与水平,根据正交旋转组合试验设计原理采用三因素五水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子,以牛蒡根胡萝卜素提取率为响应值做响应面和等高线图,在分析各个因素的显著性和交互作用后得出牛蒡根胡萝卜素微波辅助有机溶剂浸提的最佳工艺条件:功率70 kW,提取溶剂为丙酮-石油醚(体积比为1∶2),牛蒡粉粒度为60目,提取2次,温度49。
6) radish pigment
萝卜色素
1.
The methods and conditions of adsorbing and desorption radish pigment were studied.
研究了吸附和分离萝卜色素的方法和条件 ,X- 5大孔吸附树脂对萝卜色素具有较好的吸附能力 ,温度、酸度条件等对吸附能力有影响。
2.
The speetrum characteristic of radish pigment,and the effects of pH, metal ion andfood itself on the cofour and stabilithy of maximum abeorption were found as the pH is raised.
本文报道了从红心萝卜中提取的花青素类红色天然色素的理化性质，包括光谱特性和溶液ｐＨ、金属离子及食品基质对萝卜色素呈色和稳定性的影响等。
补充资料：萝卜子素
分子式：
CAS号：
性质：又称莱菔子素，萝卜子素等。CH3·SO·CH＝CHCH2CH2NCS 糖浆状液体，沸点135℃(8.0Pa)。沸点125～130℃(2.0Pa)。旋光度-136º(c=1.38，乙醇)。旋光度-107º(c=1.37，氯仿)。易溶于水、甲醇、乙醇、氯仿、乙醚，微溶于石油醚，在pH值3～8溶液中性质稳定。存在于十字花科植物莱菔(萝卜)(Raphanus sativus L.)的种子。人工合成得外消旋体。具有很强的抗菌作用。临床上常用其植物提取物治疗扁平疣、小儿泄泻、血崩症等。将莱菔榨汁液制成灌肠剂用于治疗结肠炎、结肠出血、结肠直肠炎等疾病，疗效可靠、无毒。
CAS号：
性质：又称莱菔子素，萝卜子素等。CH3·SO·CH＝CHCH2CH2NCS 糖浆状液体，沸点135℃(8.0Pa)。沸点125～130℃(2.0Pa)。旋光度-136º(c=1.38，乙醇)。旋光度-107º(c=1.37，氯仿)。易溶于水、甲醇、乙醇、氯仿、乙醚，微溶于石油醚，在pH值3～8溶液中性质稳定。存在于十字花科植物莱菔(萝卜)(Raphanus sativus L.)的种子。人工合成得外消旋体。具有很强的抗菌作用。临床上常用其植物提取物治疗扁平疣、小儿泄泻、血崩症等。将莱菔榨汁液制成灌肠剂用于治疗结肠炎、结肠出血、结肠直肠炎等疾病，疗效可靠、无毒。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条