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1)  Tetrahy-dropyrethrone
3-甲基-2-戊基-2-环戊烯-1-酮
2)  3-Methyl-(2-pentenyl)-2cyclopenten-1-one
(Z)-3-甲基-2-(2-戊烯基)-2-环戊烯-1-酮
3)  3-Methyl-2-cyclopenten-1-one
3-甲基-2-环戊烯-1-酮
4)  3-Methyl-(2-pentenyl)-2cyclopenten-1-one
3-甲基-(2-戊烯基)-2-环戊烯-1-酮
5)  Tetrahy-dropyrethrone
2-戊基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮
6)  3-methyl-2-(pentyloxy)-2-Cyclopenten-1-one
3-甲基-2-戊氧基-2-环戊烯-1-酮
补充资料:3-甲基-2-戊基-2-环戊烯-1-酮
分子式:C11H18O
分子量:166.26
CAS号:1128-08-1

性质:浅黄色油状液体。沸点140-147℃(2.93kPa),115-117℃(1.6kPa),相对密度(18/4℃)0.917,折光率1.4767。

制备方法:有多种合成法,将茉莉酮催化还原,或将2,5-十一烷二酮在氢氧化钠乙醇溶液中缩合,或由丙烯酸酯与重辛醇在过氧化物催化下缩合,然后脱水重排,都可制得二氢茉莉酮。十一烷二酮法。将2,5-十一烷二酮、乙醇、2%氢氧化钠溶液在氮气保护下加热回流6h,将反应液浓缩后用石油醚提取,提取液蒸除溶剂后减压蒸馏,收集113-115℃(1.33kPa)馏分,即得成品。

用途:该品具有强烈而持久的茉莉香气及浓而温和的果香,常用作化妆品香精的香原料,在茉蓝型香精中用量可达3-5%。

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参考词条