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1)  γ-Hexylbutyrolactone
丙位癸内酯
2)  5-Decanolide
丁位癸内酯
3)  γ-Nonylactone
丙位壬内酯
4)  gamma-HEPTALACTONE
丙位庚内酯
5)  gamma-OCTALACTONE
丙位辛内酯
6)  γ-decanolactone
γ-癸内酯
1.
Preliminary Study of γ-decanolactone by Ultraviolet Ray Mutated Strains of Sporidiobolus Spp.;
紫外线诱变锁掷孢酵母发酵产γ-癸内酯的初探
2.
A strain for producing γ-decanolactone was obtained by composite mutation (ultraviolet mutation and chemical mutation).
以紫外诱变和化学诱变相结合的复合诱变方法,对γ-癸内酯产生菌株Yarrowia lipolytica酵母进行诱变。
3.
A strain for producing γ-Decanolactone was obtained by composite mutation(ultraviolet mutation and chemical mutation).
以紫外诱变和化学诱变相结合的复合诱变方法,对γ-癸内酯产生菌株 Yarrowia lipolytica 酵母进行诱变。
补充资料:丙位癸内酯
分子式:C10H18O2
分子量:170.25
CAS号:706-14-9

性质:无色液体,沸点281℃,153℃(2.0kPa),140-145℃(1.03kPa),125-127℃(0.47kPa),114-116℃(67Pa),相对密度0.948,折光率1.4488,有愉快的桃子香气。

制备方法:由辛醛和丙二酸缩合可得α-癸烯酸,α-癸烯酸在冷却下与85%硫酸混合,然后加热到80℃,加水并内酯化,得到γ-癸内酯。工业品含量≥97%。

用途:配制食品、制皂、日用化妆品用香精,亦可作人造奶油增香剂。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条