1) low-acid particulate solid foods
低酸性颗粒固体食品
2) Liquid/particle food
液体-颗粒食品
1.
Liquid/particle food aseptic processing, as an attempt to apply ultra high temperature sterilization to solid food, consists of the scraped surface heat exchangers and the holding tube characteristically, and have not been developed to be applicable to industry.
液体-颗粒食品无菌工艺试图将超高温杀菌工艺应用于固体食品,其主要特征是使用刮板表面换热器和保温管,目前远未发展到技术成熟的水平。
3) low-density solids
低密度固体颗粒
4) grain food
颗粒食品
5) fluidized inert solid particles
惰性固体颗粒
1.
The fouling prevention and on line cleaning of desiliconization preheating exchanger with the fluidized inert solid particles is investigated.
用流化床传热技术 ,研究惰性固体颗粒清除和防止铝土矿熟料溶出液脱硅过程中的硅渣结垢。
6) liquor food containing particulates
含颗粒食品
1.
It takes on great superiority and potential in processing continuous fluid food, especially in liquor food containing particulates.
通电加热技术不同于传统杀菌加工技术 ,它在加工连续流体食品特别是含颗粒食品方面 ,显示出了巨大的优越性及发展潜力。
补充资料：糙米固体食品
糙米固体食品
这是以糙米为主要成分、添加合成单细胞微小藻类制造营养价值高、易于消化食品的方法。
光合成单细胞微小藻类，因培养条件不同略有些差别，但总的来说具有较高的营养价值。例如：具有代表性的品种小球藻，含蛋白50~55%、脂肪10~30%、碳水化合物10~25%、灰水6~8%。所含维生素类丰富，其中va1000~3000（单位/克，下同）、vb14~24、vb221~58、烟酸120~240、vc2000~5000。和其它食品相比，总含量很高。除此之外，小球藻还含有vb6、vb12、泛酸、vh、ve、vk。
将250毫升添加了市售小球藻粉末、经充分搅拌的悬浮液加入100毫升糙米中，使之吸水约5小时。加热至90℃后，通过放冷使温度降至35℃，置入35℃的电恒温器中，约5小时后得出与实例1相同的硬粥状食品。将该粥状食品用搅拌机搅碎，均匀后置入60℃的电定温干燥器中干燥，约2小时后得类似饼干的固体食品。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条