1) rice Qu of Yongxin fermentated turnip
永新酱萝卜米曲
1.
In this paper,we studied on the main microorganism of rice Qu of Yongxin fermentated turnip and the main nutritive ingredients of Yongxin fermentated turnip firstly.
rDNA-ITS序列分析鉴定永新酱萝卜米曲中主要真菌。
2) Yongxin fermentated radish
永新酱萝卜
1.
The nonvolatile taste compounds of Yongxin fermentated radish and pure starter-making and fermentation was studied which was to know the formation mechanism of taste and to solve problems of safety.
为了充分了解永新酱萝卜的呈味机理及解决传统工艺存在的质量安全等问题,本文对永新“枧田”牌酱萝卜的滋味成分及纯种制曲发酵工艺作了以下研究,主要研究内容与结果如下:1。
3) soy preserved carrot
酱胡萝卜
5) RADISH WITH SOY SAUCE
酱汁萝卜
6) soy-soaked turnip cube
酱油萝卜块
补充资料：格莱米永，J.
法国电影导演。1901年10月3日生于巴约,1959年11月卒于巴黎。格莱米永早年拍摄纪录片，并积极参加了先锋派电影运动。无声电影后期，他转向情节剧，导演了《流浪先生马尔多纳》(1928)和《看护信号灯的人》(1929)等较有影响的影片。在第二次世界大战时期的法国银幕上,格莱米永导演了两部优秀作品:《夏日时光》(1943)和《天空属于你们》(1944)。后一部作品的摄影风格预示了战后新现实主义的趋向。50年代他只拍了两部故事片《奇怪的 X夫人》（1951）和《一个女人的爱情》(1954)，随后主要转向纪录片。1943～1958年，格莱永米任法国电影资料馆馆长。
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