1) the protective solution of alliinase
蒜氨酸酶保护液
1.
Based on the techniques of modern biochemistry, the protective solution of alliinase was prepared.
本文以大蒜为主要研究对象,利用现代生化技术,配制蒜氨酸酶保护液,通过单因素实验和正交实验相结合的方法,优化大蒜粉制备工艺,最大化保留大蒜粉中硫代亚磺酸酯的含量。
2) alliinase
['æliineis]
蒜氨酸酶
1.
Research on extraction of SOD and alliinase from garlic by ammonium sulfate salting-out;
硫酸铵盐析法分步分离大蒜SOD和蒜氨酸酶的研究
2.
Separation and purification of Alliinase from onions;
洋葱中蒜氨酸酶的分离纯化
3.
The effect of different drying methods on alliinase activity of garlic;
不同干燥方法对大蒜的蒜氨酸酶活力的影响
3) mixture of pre-allicin and allicinase
蒜氨酸蒜酶混合物
4) alliin
['æliin]
蒜氨酸
1.
Determination of alliin in garlic by HPLC/DAD;
液相色谱-二极管阵列检测器测定大蒜中的蒜氨酸
2.
Selection of optimum extraction technology of alliin from garlic;
优化鲜蒜中蒜氨酸提取工艺
3.
Determination of alliin in garlic by HPLC-MS;
液相色谱-质谱联用测定大蒜中的蒜氨酸
5) garlic amino acid
大蒜氨酸
1.
The garlic allicin exists in the form of garlic amino acid, which is stable and has no stink in the garlic.
大蒜中的大蒜素是以稳定、无臭的大蒜氨酸形式存在,当大蒜受到冲击(切片或捣碎)时大蒜氨酸在活化蒜酶的作用下转化成大蒜素的,具有强烈的刺激性臭味。
2.
The main effective component in garlic is garlicin with strong pungent odor, but the garlicin in fresh garlic exists in stable and non-odor garlic amino acid.
当大蒜受到冲击 (切片或捣碎 ) ,大蒜中的蒜酶接触空气后活化 ,催化大蒜氨酸转化成大蒜素产生臭味。
6) cycloalliin
环蒜氨酸
补充资料：精氨酸 , 精氨酸酯酶
药物名称：精氨酸酯酶
英文名：Arginine
别名：精氨酸 , 精氨酸酯酶
药理作用： 能降低血氨水平，用于肝昏迷，适用于忌钠患者。也适用于其它原因引起血氨过高所致的精神病状。
用法用量： 静滴：1次15-20g，以5%葡萄糖液500-1000ml稀释，滴注宜慢（每次4小时以上来）。
注意事项： （1）用其盐酸盐，可引起高氯性酸血症，肾功能不全者忌用。（2）滴注太快可引起流涎、潮红、呕吐等。
规格： 注射液：5g（20ml）。
类别：肝胆疾病辅助用药
英文名：Arginine
别名：精氨酸 , 精氨酸酯酶
药理作用： 能降低血氨水平，用于肝昏迷，适用于忌钠患者。也适用于其它原因引起血氨过高所致的精神病状。
用法用量： 静滴：1次15-20g，以5%葡萄糖液500-1000ml稀释，滴注宜慢（每次4小时以上来）。
注意事项： （1）用其盐酸盐，可引起高氯性酸血症，肾功能不全者忌用。（2）滴注太快可引起流涎、潮红、呕吐等。
规格： 注射液：5g（20ml）。
类别：肝胆疾病辅助用药
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条