1) stability of rice wine
黄酒稳定性
2) wine quality stability
酒质稳定性
3) tartar stability
酒石稳定性
1.
Research of the application of 732-type positive ion exchange colophony on tartar stability of wine;
732型阳离子交换树脂在葡萄酒酒石稳定性上的应用
2.
Study on the determination methods of tartar stability of wine;
葡萄酒生产中酒石稳定性测定方法研究
3.
Mannoprotein abstracted from spent yeast has shown significant effect to wine tartar stability when added into wine.
研究了葡萄酒中加入一定量的甘露糖蛋白后,对葡萄酒酒石稳定性的影响。
4) Ethanol Stability
酒精稳定性
5) Stability of beer
啤酒稳定性
6) beer flavor stability
啤酒风味稳定性
1.
But the importance of the polyphenol compounds on beer flavor stability was not recognized enough.
作者分析了啤酒中多酚物质的来源以及对啤酒风味稳定性的影响,并利用高效液相色谱测定了啤酒多酚中的单酚物质,研究发现其中的(+)-儿茶素、(-)-表儿茶素、阿魏酸和槲皮素等单酚具有较高的抗氧化能力。
补充资料：连续性与非连续性(见间断性与不间断性)
连续性与非连续性(见间断性与不间断性)
continuity and discontinuity
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说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条