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1)  γ-alkyl-γ-lactone
γ-烷基-γ-内酯
2)  alkylation of γ butyrolactone
γ-丁内酯α-烷基化
3)  α-methylene-γ-butyrolaetones
α-亚烷基-γ-丁内酯
4)  undecalactone [ʌn,dekə'lektəun]
γ-十四烷酸内酯
5)  C14-aldehyde
γ-十四烷酸内酯
6)  γ-heptalactone
γ-正丙基-γ-丁内酯
补充资料:γ-庚内酯
    又名4-羟基庚酸-γ-内酯、γ-正丙基-γ-丁内酯、1,4-庚内酯。无色微呈油状液体。分子量128.17。密度1.0021g/cm3。沸点107℃(2kPa)。折射率1.4410。几乎不溶于水。溶于乙醇。具有类似坚果和焦糖的香气,类似麦芽和焦糖的甜味,并稍带药草的味道。
    生产方法:主要采用还原法。以。α-呋喃丙烯酸为原料,在氢氧化钠溶液中,在镍-铝合金存在下,进行还原反应,然后经分离、洗涤、干燥、蒸馏而得。
    用途:内酯类合成香料。主要用作调合香料。
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参考词条