1) Zein hydrolysate
玉米蛋白水解物
1.
A number of researchers have reported the antioxidant activy of zein hydrolysate (ZH).
现有的研究发现,玉米蛋白水解物具有一定的抗氧化能力,但是抗氧化肽在实际食品体系中的应用研究报道很少。
2) corn gluten protein hydrolysate
玉米蛋白质水解物
3) zein protein hydrolysate
玉米醇溶蛋白水解物
1.
Zein protein hydrolysate showed a strong antioxidant activity and ACE-inhibitory activity, but little is known about the in vivo antioxidant activity and ACE-inhibitory activity.
国内外研究表明,玉米醇溶蛋白水解物具有良好的体外抗氧化能力以及ACE抑制活性,但是有关玉米醇溶蛋白水解物体内抗氧化及ACE抑制活性的研究较少。
5) hydrolysised corn protein peptide
玉米蛋白水解肽
6) Protein hydrolyzates,rice bran
米糠蛋白水解物
补充资料：椰油酸氯化物与蛋白水解物的反应产物
CAS: 68952-15-8
中文名称: 椰油酸氯化物与蛋白水解物的反应产物
英文名称: Acid chlorides,coco,reaction products with protein hydrolyzates
acid chlorides, coco, reaction products with protein hydrolyzates
acid chlorides, coco, reaction products with proteinhydrolyzates
中文名称: 椰油酸氯化物与蛋白水解物的反应产物
英文名称: Acid chlorides,coco,reaction products with protein hydrolyzates
acid chlorides, coco, reaction products with protein hydrolyzates
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说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条