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1)  corn oil hydrolyzate
玉米油水解物
2)  maize meal hydrolysate
玉米粉水解物
1.
The optimum composition of culture medium for erythromycin fermentation with maize meal hydrolysate instead of glucose in the shake flask was studied.
研究了摇瓶试验中玉米粉水解物替代葡萄糖发酵红霉素的最佳培养基组成。
3)  Zein hydrolysate
玉米蛋白水解物
1.
A number of researchers have reported the antioxidant activy of zein hydrolysate (ZH).
现有的研究发现,玉米蛋白水解物具有一定的抗氧化能力,但是抗氧化肽在实际食品体系中的应用研究报道很少。
4)  corn gluten protein hydrolysate
玉米蛋白质水解物
5)  zein protein hydrolysate
玉米醇溶蛋白水解物
1.
Zein protein hydrolysate showed a strong antioxidant activity and ACE-inhibitory activity, but little is known about the in vivo antioxidant activity and ACE-inhibitory activity.
国内外研究表明,玉米醇溶蛋白水解物具有良好的体外抗氧化能力以及ACE抑制活性,但是有关玉米醇溶蛋白水解物体内抗氧化及ACE抑制活性的研究较少。
6)  corn mash
玉米水解糖
1.
Shake flask culture was used and the yield of polysaccharide was taken as main index to ensure the optimum culture conditions of submerged fermentation for Ganoderma lucidum by corn mash medium.
以灵芝多糖为指标,采用摇瓶液体发酵的方法,研究了以玉米水解糖为主要原料,液体培养灵芝的发酵条件。
2.
Methods: Using medium of corn mash as main component,single factor experiment and orthogonal experiment were conducted to study submerged fermentation conditions such as fermentation temperature and shaking table rotation rate etc.
方法:采用玉米水解糖为主要成分的培养基,通过单因素和正交实验,对赤芝G22菌株液体培养过程中影响多糖产量的发酵温度、摇床转速等工艺条件进行了研究。
补充资料:玉米朊,玉米醇溶蛋白
CAS:9010-66-6

中文名称: 玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白

英文名称: zein;zeins
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