1) Suillus
乳牛肝菌属
1.
Study on Molecular Identification and Genetic Relationships of Ectomycorrhizal Strains of Suillus Gene;
乳牛肝菌属分离株分子鉴定及其遗传关系的研究
2) suillus bovinus
乳牛肝菌
1.
Based on the survey of ectomycorrhizal in Daqingshan, we got different strains of Suillus bovinus grown in different environment from there.
本试验在总结了大青山外生菌根真菌资源调查结果的基础上，选用不同采集背景的乳牛肝菌(Suillus bovinus)不同菌株为材料，在平板和液体两种培养条件下，研究了不同菌株对Zn、Cd的耐性及吸附特性，表明劈柴沟乳牛肝菌(PS。
2.
Suillus bovinus, a kind of ectomycorrhizal fungi, is a rare edible mushroom with rich nutrition.
乳牛肝菌(Suillus bovinus)又名粘盖牛肝菌,严格的外生菌根,属于营养丰富的珍稀食用菌。
3) Boletus
[英][bəu'letəs] [美][bo'lɛtəs]
牛肝菌属
1.
A New Species of the Genus Boletus from China,Boletus minimus;
我国牛肝菌属一新种,微眇牛肝菌(英文)
4) suillus
绒乳牛肝菌
5) Boletochaete
刺牛肝菌属
6) Gastroboletus
腹牛肝菌属
补充资料：干烧乳牛肝菌
干烧乳牛肝菌
[原料]乳牛肝菌250克，猪肉末50克。
[[[调料]]]郫县豆瓣酱8克，酒酿25克，盐0.5克，味精0.5克，鸡精0.5克，清汤75克，葱末10克，姜末10克，蒜末10克，黄酒5克，生粉10克，酱油2克，清油10克。
[操作程序]
1．乳牛肝菌洗去泥沙，放在开水中烫一下取出，滤干水分。豆瓣酱斩成末。
2．锅中放油，烧热后放入肉末炒散，加入豆瓣辣酱、葱末(一半)、姜末、蒜末，炒香，再放入乳牛肝菌煸炒，然后加入酒、酒酿、酱油、盐、味精、鸡精、清汤，烧1—2分钟后勾芡，撒上余下的葱花，滴上明油装盘。
[特色点评] 口味滑嫩、鲜香，略带辣味。乳牛肝菌是野山菌类的上品，是一种无污染的健康绿色食品。
[要领提示] 因为是鲜味较浓的菌类，所以辣味不能太重。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。