1) painted suillus
白松乳牛肝菌
2) white stalked suillus
白丙乳牛肝菌
3) suillus bovinus
乳牛肝菌
1.
Based on the survey of ectomycorrhizal in Daqingshan, we got different strains of Suillus bovinus grown in different environment from there.
本试验在总结了大青山外生菌根真菌资源调查结果的基础上,选用不同采集背景的乳牛肝菌(Suillus bovinus)不同菌株为材料,在平板和液体两种培养条件下,研究了不同菌株对Zn、Cd的耐性及吸附特性,表明劈柴沟乳牛肝菌(PS。
2.
Suillus bovinus, a kind of ectomycorrhizal fungi, is a rare edible mushroom with rich nutrition.
乳牛肝菌(Suillus bovinus)又名粘盖牛肝菌,严格的外生菌根,属于营养丰富的珍稀食用菌。
4) Suillus
乳牛肝菌属
1.
Study on Molecular Identification and Genetic Relationships of Ectomycorrhizal Strains of Suillus Gene;
乳牛肝菌属分离株分子鉴定及其遗传关系的研究
5) suillus
绒乳牛肝菌
6) cow boletus
(食用菌)乳牛肝菌
补充资料:干烧乳牛肝菌
[原料]乳牛肝菌250克,猪肉末50克。
[[[调料]]]郫县豆瓣酱8克,酒酿25克,盐0.5克,味精0.5克,鸡精0.5克,清汤75克,葱末10克,姜末10克,蒜末10克,黄酒5克,生粉10克,酱油2克,清油10克。
[操作程序]
1.乳牛肝菌洗去泥沙,放在开水中烫一下取出,滤干水分。豆瓣酱斩成末。
2.锅中放油,烧热后放入肉末炒散,加入豆瓣辣酱、葱末(一半)、姜末、蒜末,炒香,再放入乳牛肝菌煸炒,然后加入酒、酒酿、酱油、盐、味精、鸡精、清汤,烧1—2分钟后勾芡,撒上余下的葱花,滴上明油装盘。
[特色点评] 口味滑嫩、鲜香,略带辣味。乳牛肝菌是野山菌类的上品,是一种无污染的健康绿色食品。
[要领提示] 因为是鲜味较浓的菌类,所以辣味不能太重。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。