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1)  Miandu of Lin County
酃县沔渡
2)  Ling [英][lɪŋ]  [美][lɪŋ]
1.
"Ling"——a Literary Record of the Worship of Thunderbolt and Dragon;
“酃”——雷电与神龙崇拜的文字记录
3)  Midu County
弥渡县
1.
KAP towards AIDS among 192 Grassroots Health Workers in Midu County,Yunnan Province;
弥渡县192名基层医务人员艾滋病知识、态度、行为调查结果
2.
From forest resource distribution,progress,achievements and experiences of collective forest right system reform,the effects of forest right system reform in Midu county of Yunnan from April 2006 to the beginning of 2009 were summarized.
从弥渡县的森林资源分配及其集体林林权制度改革工作的进展概况,集体林林权制度改革工作取得的成果与经验上,论述了云南省大理州弥渡县从2006年4月至2009年初实施集体林林权制度改革以来所获取的成效。
4)  suburban ferry
郊县客渡
5)  Cui Mian
崔沔
1.
The epitaph was written by famous litterateur Cui Mian when he was 52 years old,and it was written in epitaph by Wei Zhe.
墓志为著名文学家崔沔 5 2岁挥就之佳作 ,由魏哲书丹上石 ,为大家书艺首次之披露 ,墓志之人物、文章、书法包含了鲜为人知的盛唐文化信息。
6)  Guo Mian
郭沔
1.
The formation of Zhejiang School in the southern Song Dynasty lies in two aspects:first,Guo Mian succeeded the Zhejiang techniques,second,some ancient music notes were collected and edited mainly by Han Tuozhou and Zhangyan.
南宋"浙派"的产生在于郭沔一方面继承了两浙的琴艺,另一方面整理了以韩胄、张岩为主的华夏传统古谱,融会贯通,创立了以传统琴谱、传统演奏为主的"浙派",在琴史上产生了深远的影响。
补充资料:沔阳粉蒸肉
沔阳粉蒸肉
沔阳粉蒸肉

“沔阳三蒸”,又名沔阳粉蒸。即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(如青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种),是具有沔阳地方风味的名菜。至今沔阳民间请客或节宴会酒席中必有3个粉蒸菜,故名“沔阳三蒸”。

制法:

(1)猪肉1千克(按口味选择肥瘦)切成长约3厘米,宽约2厘米,厚3毫米的片,放入器皿内加盐,酱油少许,红腐乳汁,姜末,白酒少许,胡椒粉、味精拌匀腌渍约10-15分钟。

(2)用100克大米粉裹匀后一片片摆入垛笼内,加盖用旺火蒸约60-70分钟取出,翻扣盘内。

(3)另用1小碗放酱、陈醋、胡椒粉、味精、葱花、麻油,加少量热开水冲成卤汁,淋在蒸肉上即成。

特点:鲜美溶润,肥而不腻。

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