1) Coprinus ovatus
白鸡腿蘑
1.
Study on Artificial Culture of Tibetan Wild Edible Fungus Coprinus ovatus;
西藏野生食用菌白鸡腿蘑的驯化栽培研究
2.
Domestication of Tibetan Wild Edible Fungus, Coprinus ovatus;
西藏野生食用菌白鸡腿蘑的人工栽培研究
2) coprinus comatus
鸡腿蘑
1.
Study on Characteristics of Polyphenol Oxidase (PPO) in Coprinus comatus;
鸡腿蘑多酚氧化酶特性研究
2.
Determination of 4,5-Dihydroxy-2-Methoxy-Benzaldehyde in Coprinus comatus fermentation broth by high performance liquid chromatography;
HPLC测定鸡腿蘑发酵液中4,5-二羟基-2-甲氧基苯甲醛
3) Coprinus comatus CC007
鸡腿蘑CC007
4) quick-freezing coprinus comatus
速冻鸡腿蘑
1.
Quick-freezing coprinus comatus is a new coprinus comatus preservation methods, the paper introduces a quick-freezing coprinus comatus the production process, affect product quality as well as the factors analyzed, and some effective quality control measures.
速冻鸡腿蘑是一种新型鸡腿蘑保鲜方法,介绍了速冻鸡腿蘑的生产工艺,并对影响产品质量的因素进行分析,提出了一些有效的质量控制措施。
6) "N o. 1 Tangyan" drumstick mushroom
"唐研一号"鸡腿蘑
补充资料：鸡胗炖干蘑
原料：蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗、五花肉、葱花、味精、盐。
制作方法：首先，将鸡胗提前用五花肉、葱花、味精炒制，炒出香味。其次，蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在油里炸制一会儿，然后放在水里泡一个小时。最近，将五花肉、蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在一个锅里炖。水开以后，用小火炖两三个小时。快要出锅的时候放盐。
特点：这道菜鸡胗的味道与蘑菇融合，炖的时间越长味道越好。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条