1) Button mushroom
双孢磨菇
2) Agaricus bisporus
双孢蘑菇
1.
Optimization of the technology for controlled atmosphere drying of Agaricus bisporus segments;
双孢蘑菇片气调干制工艺优化研究
2.
Preparation of compound beverage of Agaricus bisporus;
复合双孢蘑菇饮料的研制
3.
Effect of different temperature on physiological character-istics of Agaricus bisporus;
不同贮藏温度对双孢蘑菇生理特性的影响
3) agaricus bisporus
双孢菇
1.
Improvement of measurement method of tyrosinase activities in agaricus bisporus and screening of inhibitors of tyrosinase;
双孢菇酪氨酸酶测活方法的改进及其抑制剂的筛选
2.
Effects of Salting on Extraction of Agaricus bisporus Polysaccharides;
盐渍对双孢菇多糖的影响
3.
Study on brewage technology of soy sauce by Agaricus bisporus;
双孢菇酱油双酿工艺研究
4) bio-freshkeeper
双孢菌菇
5) Slices of Agaricus biporus
双孢蘑菇片
6) Panaeolus bisporus (Malencon & Bertault) Ew. Gerhardt
双孢斑褶菇
1.
The Panaeolus bisporus (Malencon & Bertault) Ew.
双孢斑褶菇是一种著名的神经致幻菌物,菌丝体呈白色,具有明显的锁状联合。
补充资料：双龙戏菇
(一)原料
鳝鱼两条(约400克)，未开伞(紧实幼菇)草菇或香 菇20只，
黄芽菜250克，水发粉丝500克；熟猪油、高汤、料酒、精盐、
味精、葱段、姜丝、胡椒粉各适量。
(二)制法
1、鳝鱼去掉内脏，用刀剞而不断成条，洗净待用；草菇或
香菇剪柄洗净；黄芽菜洗净切成条。
2、鳝鱼摆入盆，加适量清汤、料酒、精盐、味精、姜丝，
上笼蒸酥烂后取出。
3、锅放清水烧沸，将黄芽菜下锅烫一下捞入火锅垫底，再
下粉丝烫一下捞入黄芽菜上面。另起锅，放入熟猪油烧热，放入
草菇稍炒一下，加入高汤、料酒、精盐、味精，烧沸即倒入火锅。
最后将鳝鱼码入火锅一左一右圈摆上面，间隔排放草菇或香菇
（菇盖面朝上）及葱段，加适量高汤，撒上胡椒粉上席。
特点：菜嫩汤鲜，油而不腻。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条