1) Agaricus campestris
四孢蘑菇
1.
Genetic Relationships Between Agaricus campestris Fruit Bodies from Fairy Rings Based on ISSR Markers
蘑菇圈上四孢蘑菇个体间遗传差异的ISSR分析
2) Agaricus bisporus
双孢蘑菇
1.
Optimization of the technology for controlled atmosphere drying of Agaricus bisporus segments;
双孢蘑菇片气调干制工艺优化研究
2.
Preparation of compound beverage of Agaricus bisporus;
复合双孢蘑菇饮料的研制
3.
Effect of different temperature on physiological character-istics of Agaricus bisporus;
不同贮藏温度对双孢蘑菇生理特性的影响
3) Agaricus gennadii
圆孢蘑菇
1.
A Primary Study on the Isolation and Domestication of Agaricus gennadii in Xinjiang;
新疆圆孢蘑菇菌株分离驯化研究
4) large-spored mushroom
大孢蘑菇
5) Slices of Agaricus biporus
双孢蘑菇片
6) Agaricus bisporus (Lange) Sing polysaccharide
双孢蘑菇多糖
1.
Agaricus bisporus (Lange) Sing polysaccharide anti-bacterial reactive and to curb corruption in the food research;
双孢蘑菇多糖抗菌活性及对食品腐败抑制的研究
补充资料：四鲜蘑菇
四鲜蘑菇
原料: 原 料：
蘑菇150克，水发香菇50克，油面筋150克，绿叶菜50克，熟竹笋50克，精盐，黄酒，素鲜汤，味精，湿淀粉，植物油各适量。
制法: （1）蘑菇，熟竹笋，水发香菇，绿叶菜，油面筋分别切成小方块。
（2）炒锅上火，放油烧至七成热，放入蘑菇，水发香菇，笋块，绿叶菜煸炒，加精盐，素鲜汤，放入油面筋后，再加黄酒，味精，烧开后用湿淀粉勾芡，淋上明油即成。
特点: 清淡不腻，咸鲜可口，消脂减肥。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条