1) Rugao city
如皋市
1.
The preliminary study on land intensive utilization in Rugao City;
如皋市土地集约利用初步研究
2.
Survey and Analysis on Population Aging in Rugao City;
对如皋市人口老龄化现象的调查与分析
3.
This paper addresses tempo-spatial variation of SOM in Rugao City, Jiangsu Province, an area typical of the Yangtze River Delta Region.
对江苏省如皋市土壤有机质含量的分析结果表明,在空间上以东部的白蒲系(壤质水耕人为土)和南部的长青沙系(黏质潮湿雏形土)含量较高,而中西部的磨头系(砂质潮湿雏形土)、郭园系(砂质干润雏形土)和桃园系(壤砂质潮湿雏形土)含量较低,分布于东北和西北部的东陈系和搬经系(壤质潮湿雏形土)以及南部的营防系和张黄港系含量居中;近20年来(1982─2002年)该市农田土壤有机质总体上呈持续增长的趋势;1982─1997年的时空变异表现为中西部增长迅速而东部和南部增长幅度较小,但1997─2002年则以东部和南部增长较快而中西部增长幅度趋缓。
3) Rugao ham
如皋火腿
1.
The aim of the research was to investigate esters in Rugao ham.
为了研究如皋火腿中的酯类物质。
2.
152 strains of moulds have been isolated and purified from the surface of eighty Rugao ham in different fermentation stages, five strains that produce mycotoxins were excluded, as well as others produce aspergillus, penicillium,mucorales.
从80条不同发酵期如皋火腿表面自然生长的菌群中,分离到152株霉菌菌株,分属曲霉、青霉和毛霉,剔除5株产毒菌株后,以蛋白酶、脂肪酶活性作为筛选指标,经初筛、复筛,得到1株产蛋白酶、脂肪酶活性强,对革兰氏阳性球菌、杆菌有抑制作用,不产生真菌毒素的菌株P111,经形态结构和显微观察鉴定为产黄青霉,以该菌株涂布接种于刚上架的腌腿表面,生成的火腿香气浓郁,口感鲜嫩。
4) middle branch of the Rugao shoal
如皋中汊
5) rugao chicken
如皋鸡
1.
In order to study the plasma enzymes activities and correlation between body weight and enzymes activities of Rugao chicken, body weight of in 2, 4, 6, 8, 10, 12 wk, and the plasma activities of LDH, HBDH, MAO, MDH, CK, 5′-NT, ALT, ADA, ALP and ICDH were measured.
为了研究如皋鸡血浆酶活力及其与体重的相关性,试验测定了如皋鸡2、4、6、8、10、12周龄体重及血浆LDH、HBDH、MAO、MDH、CK、5′-NT、ALT、ADA、ALP、ICDH的活力。
补充资料：如皋市
| 如皋市 位于中国江苏省中部，长江出海口北岸，1990年人口144.7万。汉族为主，有回、蒙古、苗、满、土家、壮、彝、侗等22个少数民族。面积1477平方千米。汉元狩六年（前117)置海陵县。东晋义熙七年(411)置如皋县。隋如皋并入宁海县，后宁海并入海陵县。唐太和五年(831)析海陵置如皋场。南唐保大十年(952)升为县。1941年3月析置如西县；1945年如皋更名如东县，如西更名为如皋县。1991年撤县设如皋市。动物资源有刀鱼、鲥鱼、河豚等，中药材有蟾酥、龟板、鳖甲、半夏、板蓝根、松兰、芡实、旋覆花等。土特产有肉松、香肠、火腿、董糖等。名胜古迹有水绘园、雨香庵、定慧禅寺等。 |
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