1) Soybean powdery mildew(Microsphaera diffusa)
大豆白粉病[Microsphaera diffusa]
2) powdery mildew of pea
豌豆白粉病
3) soy protein flour
大豆蛋白粉
1.
The present product situation and existing problems on soybean protein products including soy protein flour, soy protein isolated, soy protein concentrated, textured soy protein were summarized.
该文综述大豆蛋白制品—大豆蛋白粉、大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆组织蛋白生产现状、存在问题及大豆蛋白在面制品、肉制品、乳制品、饮料制品等中应用现状。
2.
The results showed that soy proteins decreased bread's quality, but modified soy protein flour (MSPF) specially for bread had no bad effect on the properties of bread.
结果表明:普通大豆蛋白在4%的用量下,对面包品质就有不良作用;但改性后的面包专用大豆蛋白粉(MSPF)的用量在8%,也表现出良好的作用。
3.
The results showed that soy proteins worsened noodle's quality, but modified soy protein flour (MSPF) specially for noodle had no bad effect on the properties of noodle.
研究了添加大豆蛋白粉、改性大豆蛋白粉(面条专用)、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白对面条品质的影响。
4) powdery mildew of sweet pea
香豌豆白粉病
5) The concentrated albumen-powder of soybeans
大豆浓缩蛋白粉
6) soybean whey proteins
大豆乳清蛋白粉
1.
The study analyzes the effect of soybean whey proteins on the whiteness of flour and variation regularity for the activity of lipoxygenase which plays a major role during bleaching.
研究了大豆乳清蛋白粉对面粉的增白效果,并进一步研究了在增白过程中起主要作用的脂肪氧化酶活性的变化规律。
补充资料：白粉病
由真菌中的白粉菌科(Erysiphacesae) 引起的植物病害。多为外寄生性，菌丝体全部或大部暴露在寄主植物的叶、茎、嫩梢、芽、花和果实的表面，并产生大量由菌丝体、分生孢子梗和分生孢子构成的肉眼可见的白色粉状物，故名。
常见种类 白粉病在全世界分布广泛，为害双子叶植物尤为普遍。中国主要的白粉病有由禾白粉菌（Ery-siphe graminis）引起的禾谷类白粉病；由苍耳单丝壳(Sphaerotheca fuliginea)引起的瓜类、豆类、麻类等多种植物的白粉病；由葡萄钩丝壳(Uncinula necator)引起的葡萄白粉病;由榛球针壳(Phyllactinia corylea)引起的桑、梨、柿、核桃、栗、荔枝、番木瓜等80多种树木的白粉病；由蔷薇单丝壳(Sphaerotheca pannosa)引起的蔷薇属花卉的白粉病等。
病原菌 白粉菌是专性寄生菌，有的种寄主范围很广，如蓼白粉菌(Erysiphe polygoni)能为害157个属的357 种植物。有些白粉菌分为许多不同专化型，如禾白粉菌可分化为寄生于小麦、大麦、黑麦、燕麦等的不同专化型。一般一种植物只发生一种白粉病，有时也可发生几种白粉病，如桑树可发生由榛球针壳引起的桑里白粉病和由桑钩丝壳(Uncinula mori)引起的桑表白粉病。
侵染循环 白粉菌生长后期菌丝层间散生褐色至黑色颗粒状小点,为病菌的有性繁殖器官闭囊壳,随病株残体在地面越冬，或以菌丝体潜伏在芽中越冬。越冬后闭囊壳放射出子囊孢子进行初侵染，在寄主的表面以吸器伸入寄主组织内吸取养分和水分，并不断在寄主表面扩展；少数为内寄生或半内寄生。生长季产生大量的分生孢子靠气流传播进行再侵染，温暖地区菌丝体可在寄主植物上不断地产生分生孢子周年侵染为害。由于病程短,再侵染发生频繁,流行性特强。与多数真菌不同,白粉菌的分生孢子对湿度的适应范围很大，如禾白粉菌、蓼白粉菌等的分生孢子在相对湿度为零时也能萌发。这一特性使一些白粉病在干旱季仍可流行。而多数白粉病在植株密植、氮肥过多的土壤及阴湿的条件下发生较重。
防治 一般措施有种植抗病品种、清除越冬菌源、加强肥水管理、合理密植、通风降湿等，也可以药剂控制发病中心。白粉菌对硫磺特别敏感，因此硫磺粉、石灰硫磺合剂等含硫农药是防治白粉病的有效药剂。
常见种类 白粉病在全世界分布广泛，为害双子叶植物尤为普遍。中国主要的白粉病有由禾白粉菌（Ery-siphe graminis）引起的禾谷类白粉病；由苍耳单丝壳(Sphaerotheca fuliginea)引起的瓜类、豆类、麻类等多种植物的白粉病；由葡萄钩丝壳(Uncinula necator)引起的葡萄白粉病;由榛球针壳(Phyllactinia corylea)引起的桑、梨、柿、核桃、栗、荔枝、番木瓜等80多种树木的白粉病；由蔷薇单丝壳(Sphaerotheca pannosa)引起的蔷薇属花卉的白粉病等。
病原菌 白粉菌是专性寄生菌，有的种寄主范围很广，如蓼白粉菌(Erysiphe polygoni)能为害157个属的357 种植物。有些白粉菌分为许多不同专化型，如禾白粉菌可分化为寄生于小麦、大麦、黑麦、燕麦等的不同专化型。一般一种植物只发生一种白粉病，有时也可发生几种白粉病，如桑树可发生由榛球针壳引起的桑里白粉病和由桑钩丝壳(Uncinula mori)引起的桑表白粉病。
侵染循环 白粉菌生长后期菌丝层间散生褐色至黑色颗粒状小点,为病菌的有性繁殖器官闭囊壳,随病株残体在地面越冬，或以菌丝体潜伏在芽中越冬。越冬后闭囊壳放射出子囊孢子进行初侵染，在寄主的表面以吸器伸入寄主组织内吸取养分和水分，并不断在寄主表面扩展；少数为内寄生或半内寄生。生长季产生大量的分生孢子靠气流传播进行再侵染，温暖地区菌丝体可在寄主植物上不断地产生分生孢子周年侵染为害。由于病程短,再侵染发生频繁,流行性特强。与多数真菌不同,白粉菌的分生孢子对湿度的适应范围很大，如禾白粉菌、蓼白粉菌等的分生孢子在相对湿度为零时也能萌发。这一特性使一些白粉病在干旱季仍可流行。而多数白粉病在植株密植、氮肥过多的土壤及阴湿的条件下发生较重。
防治 一般措施有种植抗病品种、清除越冬菌源、加强肥水管理、合理密植、通风降湿等，也可以药剂控制发病中心。白粉菌对硫磺特别敏感，因此硫磺粉、石灰硫磺合剂等含硫农药是防治白粉病的有效药剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条