1) Agrocybe dura
硬田头菇
1.
Growth and enrichment responses of Agrocybe dura hyphae to single and combined pollution of cadmium and lead;
硬田头菇菌丝体对镉、铅及其复合污染的生长与富集响应
2) hard agrocybe
(食用菌)硬田头菇
4) agrocybe praecox
田头菇
1.
Growth and Enrichment Responses of Agrocybe praecox Hyphae to Single and Combined Stress of Cd and Pb;
田头菇菌丝体对镉、铅及其复合胁迫的生长与富集响应
2.
The substrate taking snails as its chief component, hericium erinaceus and agrocybe praecox as its additives will get the highest protein rate by hydrolyzing it with papain, the best hydrolysis condition is PH= 5, 60℃.
对以蜗牛为主，猴头菇或田头菇为添加剂的底物用木瓜蛋白酶水解，蛋白得率最高，最佳水解条件为PH=5、温度为60℃。
3.
The authors analysed the main constituents of the fruit - bodies of the following 3 species; Agrocybe praecox, Lentinus tigrinus and Lepista sordida which all had been domesticated.
笔者对田头菇、虎皮香菇、紫晶香蘑三种野生食用菌经驯化栽培试验所育出的子实体进行了主要营养成分及氨基酸定量分析,结果表明三者的蛋白质,氨基酸含量十分丰富,其中紫晶香蘑的粗蛋白含量为43。
5) maple agrocybe
枫田头菇
6) agrecybin
田头菇素
补充资料：白菜菇菇锅
原料：
姬松茸5朵
香菇5朵
笋片100克
大白菜300克
家乡咸肉150克
葱适量
姜适量
鸡高汤300毫升
辅料：
药材
党参9克
黑枣6颗
枸杞6克
调味料
料酒50毫升
做法：
1.姬松茸、香菇泡水洗净、笋片、葱、姜洗净；大白菜洗净，切块；家乡咸肉洗净、切小块。
2.全部材料放入锅中，加入料酒、党参、黑枣、枸杞及鸡高汤盖满材料。
3.炖煮30分钟即可食用。
tips：
1.姬松茸与香菇泡冷水20分钟后，洗净多冲几次水，可避免吃进一些添加物(如硫化物)。
2.这道菜冬天可用冬笋；春季可用春笋，也可用五花肉来取代家乡咸肉，但汤品要加盐。
特色：
菇菌类可抗癌、强肝、抗菌及促进新陈代谢，使体内废物及毒气顺利排除。姬松茸是抗癌菇类，鲜度不错哦!
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条