1) lotus-seed starch
莲子淀粉
1.
Study on physicochemical properties of micronized lotus-seed starch;
微细化莲子淀粉理化性质研究
2.
Proliferation effect of lotus-seed and lotus-seed starch on bifidobacterium
莲子及莲子淀粉对双歧杆菌增殖作用的影响
3.
The in vitro digestibility of lotus-seed starch and lotus-seed starch edible film were studied by an in vitro method simulating human intestinal system.
采用体外消化方法,模拟人体肠道体系,对莲子淀粉可食膜的体外消化速率进行研究,并根据淀粉水解百分率推测血糖指数。
2) lotus-seed starch edible film
莲子淀粉可食膜
1.
The in vitro digestibility of lotus-seed starch and lotus-seed starch edible film were studied by an in vitro method simulating human intestinal system.
采用体外消化方法,模拟人体肠道体系,对莲子淀粉可食膜的体外消化速率进行研究,并根据淀粉水解百分率推测血糖指数。
3) lotus-seed starch gels
莲子淀粉凝胶
1.
The mechanical properties of lotus-seed starch gels formed under different conditions, including starch milk concentration, pH value, and additions of NaCl, sugar and Tween-80 concentration were studied.
研究不同淀粉乳浓度、pH值、NaCl浓度、糖的种类以及吐温-80浓度对莲子淀粉凝胶力学性能的影响。
4) micronized lotus seed starch
微细化莲子淀粉
5) lotus root starch
莲藕淀粉
1.
Study on digestibility of lotus root starchin different growing periods
不同生长期莲藕淀粉颗粒特性及消化性比较
2.
Results showed that the crystal structure of the lotus root starch is B type, while that of amylase is V type and amylopectin shows no crystal structure.
提取莲藕淀粉,对天然淀粉及糊化、存放过程中不同状态下的莲藕淀粉的结晶特性进行了测定,结果表明:天然莲藕淀粉的晶体结构为B型,直链淀粉为V型,支链淀粉无晶体结构;糊化过程中淀粉晶体崩解,随着糊化时间的延长,出现微小结晶;存放过程中淀粉糊和淀粉胶均比较稳定,结晶度仅有微小回升。
3.
The gelatinization temperature of lotus root starch was determined with three methods.
采用三种方法对莲藕糊化温度进行测定,实验显示:偏光十字消失法测得莲藕淀粉的糊化温度为63。
6) lotus root starch paste
莲藕淀粉糊
1.
The shearing strength and apparent viscosity of lotus root starch paste influenced by different additives were measured.
测定了不同添加物对莲藕淀粉糊剪切应力和表观黏度的影响,结果表明:添加剂不改变莲藕淀粉糊的流体类型;单甘酯、蔗糖、磷酸盐使莲藕淀粉糊的剪切应力不同程度降低,表观黏度也相应降低;CMC、食盐、黄原胶使莲藕淀粉糊的剪切应力明显提高,表观黏度稍有增大。
补充资料：羟乙基淀粉代血浆 ,淀粉代血浆,羟乙基淀粉
药物名称：羟乙基淀粉
英文名：Hetastarch
别名： 706代血浆;低分子羟乙基淀粉;羟乙基淀粉代血浆 ,淀粉代血浆,羟乙基淀粉
外文名：Hydroxyethyl Starch
适应症： 用于各种手术、外伤的失血、中毒性休克等的补液。
用量用法： 静注：用量视病情而定，一般为５００～１０００ｍｌ。
注意事项： 剩余溶液不宜再用，因有空气进入。
规格： 注射液：６％５００ｍｌ。
类别：血浆及血浆代用品
英文名：Hetastarch
别名： 706代血浆;低分子羟乙基淀粉;羟乙基淀粉代血浆 ,淀粉代血浆,羟乙基淀粉
外文名：Hydroxyethyl Starch
适应症： 用于各种手术、外伤的失血、中毒性休克等的补液。
用量用法： 静注：用量视病情而定，一般为５００～１０００ｍｌ。
注意事项： 剩余溶液不宜再用，因有空气进入。
规格： 注射液：６％５００ｍｌ。
类别：血浆及血浆代用品
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条