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1)  pea albumin (PA)
豌豆白蛋白
2)  pea proteim
豌豆蛋白
3)  pea protein
豌豆蛋白质
1.
Discussion on the foamability and emulsibility of pea protein;
豌豆蛋白质起泡、乳化功能特性研究初探
2.
Studies on foaming and emulsifying properties of pea protein;
豌豆蛋白质起泡性与乳化性研究初探
4)  Protein Powder of Pea
豌豆蛋白粉
5)  vicilin
豌豆球蛋白
6)  pea ferritin gene
豌豆铁蛋白基因
1.
A total of 105 transgenic rice lines independently transformed with a pea ferritin gene(Fer) were previously obtained.
在获得了105份转豌豆铁蛋白基因(Fer)水稻转化体的基础上,通过连续7代自交纯化,并结合GUS标记辅助选择,得到了82份独立转基因纯系。
补充资料:豌豆白肉丁

【菜名】 豌豆白肉丁

【所属菜系】 全部

【特点】 色泽鲜艳,味道鲜美。

【原料】

鲜豌豆150克,白肉(熟肉)150克,猪油20克,盐6克,味精3克,料酒5克,葱5克,姜5克,水淀粉15克,高汤250克。

【制作过程】

1.将鲜豌豆用开水烫一下捞出,白肉切成1厘米见方的小丁,葱,&127;姜切末待用。

2.将猪油放入锅内,待油烧热后,下入葱,姜末炝锅,待炝出香味后,下入白肉丁煸炒一下,加入高汤,精盐,味精,料酒,尝好味,投入碗豆,开后勾芡即成。

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