1) Pleioblastus amarus
苦竹笋
1.
Taxiphyllin:A Cyanogenic Glucoside with Tyrosinase Inhibitory Activity from the Shoots of Pleioblastus amarus;
Taxiphyllin:苦竹笋中具有酪氨酸酶抑制活性的氰苷(英文)
2) Bitter shoot bamboo
苦笋竹
4) bitter bamboo shoot
苦笋
5) bamboo shoots
竹笋
1.
Effect of particle sizes on functional properties of dietary fiber prepared from bamboo shoots;
不同粒度竹笋膳食纤维功能特性研究
2.
Processing technology of a bamboo shoots can;
一种竹笋罐头的加工工艺
3.
Microscopic structure changes of bamboo shoots in the different storage process;
竹笋在加工及贮藏过程中微观结构的变化
6) bamboo sprout
竹笋
1.
This paper explore the preserve effect of bamboo sprout in different concentra-tion of sulphites,pH and technological conditions,The result shows that all kinds of sulphites(include Na2SO3,Na2S2O4,Na2S2O5.
采用正交试验方法研究亚硫酸盐在不同浓度、不同ｐＨ值及不同工艺条件下对竹笋的保藏效果，结果表明：竹笋经预煮后用ＳＯ＿２有效浓度为０。
2.
The yield of bamboo sprout was closely related to the amount of buds on the rhizomes with 2-year-old and in the soil layer of 21 to 30 cm,which showed that bamboo sprout mainly shooted on the rhizome and in the soil layer.
从竹笋产量与鞭侧芽分布的相关性来看，竹笋产量与２１～３０ｃｍ深度的鞭侧芽数及２年生鞭上侧芽数紧密相关，说明２１～３０ｃｍ层是主要发笋层，２年生鞭是主要发笋鞭。
3.
it revealed that the nutritional value of bamboo sprout、the characteristics of the bamboo sprout and the production technology of the Bacon tubular bamboo from Guizhou Province.
阐述了竹笋的营养价值、竹笋食品的特点及贵州腊肉筒筒笋的生产技术。
补充资料：苦竹笋
【通用名称】
苦竹笋
【其他名称】
苦竹笋 (《本草拾遗》)
【异名】
苦笋(《食疗本草》)。
【来源】
为禾本科植物苦竹的苗。植物形态详"苦竹叶"条。
【性味】
①《纲目》："苦甘，寒。" ②《本草求原》："苦，寒，无毒。"
【功用主治】
清热，除湿，利水，明目。治消渴，面目黄，脚气。 ①《本草拾遗》："主不睡，去面目并舌上热黄，消渴，明目，解酒毒，除热气，健人。" ②《食疗本草》："主逆气。" ③《食医心镜》："理心烦闷，益气力，止渴，主消渴，利水道，下气，理风热，脚气，蒸煮食之。" ④汪颖《食物木草》："治出汗，中风失音。" ⑤《纲目》："干者烧研入盐，擦牙疳。"
【用法与用量】
内服：煎汤，2～3两；或煮食。
【宜忌】
《品汇精要》："动气发癥，不可多食。"
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条