1) Red Date Brandy
红枣白兰地
2) brandy
[英]['brændi] [美]['brændɪ]
白兰地
1.
Analysis of key odorant compounds in brandy by sensory evaluation;
白兰地主要香气物质感官分析
2.
Extraction,preparation and identification of volatile compounds in Changyu XO brandy;
张裕XO级白兰地挥发性成分的提取分离与鉴定
3) brandy
[英]['brændi] [美]['brændɪ]
白兰地酒
1.
Flame atomic absorption spectrometry was applied to measure Cu content in brandy.
采用原子吸收光谱法测定白兰地酒中的铜含量,对逐级稀释配制的单元素标准溶液测量过程等进行全面分析,从不确定度来源和量化不确定度分量等方面进行研究,得出测量样品中铜含量的扩展不确定度和相对不确定度。
5) jujube
[英]['dʒu:dʒu:b] [美]['dʒudʒub]
红枣
1.
The preparation of auricularia auricula and jujube ice cream;
黑木耳红枣冰淇淋的研制
2.
Study on Extraction of Polysaccharide on Ruoqiang Jujube;
若羌红枣多糖提取方法的研究
3.
Determination of Trace Elements in Jujube;
红枣中微量元素含量的测定
6) chinese date
红枣
1.
Development of Chinese date & aloe compound beverage;
红枣芦荟复合饮料的研制
2.
Wavelet transform-based multiscale edge detection of dehiscence furrow in Chinese date images;
基于小波变换的红枣裂沟的多尺度边缘检测
补充资料：白兰地(brandy)
白兰地(brandy)
以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿制成的蒸馏酒。制品有高浓度白兰地和饮用白兰地两类，前者含酒精80-94.5度，供果酒调整用；后者含酒精40-55度，供饮用。
白兰地的酿制首先是将原料酿制成原料酒，而后再行蒸馏。白兰地的酿制原料有两种，一种是鲜果，另一种是榨粕酒脚。鲜果原料常利用不适于酿制葡萄酒的品种制作，榨粕白兰地对葡萄品种无一定要求。
白兰地酒精含量一般以40-41度居多，抽出物约0.5-0.8%，每100l纯酒精含醛0-12g，酸(以醋酸计)20-40mg，酯(以乙酸乙酯计)72-160mg，杂醇油125-254mg，甲醇0-200mg。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条