1) element analysis
α-酰基一硫代半缩醛
2) α-AN
α-AN
1.
Effects of Different Contents of α-AN on the Physical and Chemical Index of 10°P Beer;
α-AN对10°P啤酒风味的影响
2.
Effects of Real Attenuation, α-AN and Dosage of Wheat Malt on the Brewing of 8°P Beer;
发酵度、α-AN及小麦芽用量对8°P啤酒酿造的影响研究
3) alpha
α
4) α-α correlation
α-α关联
5) Hα/Dα
H_α/D_α
6) (α,α)-Jordan derivation
（α,α）-导子
参考词条
α-synuclein（α-SYN）
α,α,α-三氯甲苯
α,α,α-三氟甲苯
α-Al_2O_3
α相
α-壳
α-Sialon
α-FeOOH
α-相
α-Mg
α-Mn
α位
α-Ti
α″相
总α
α-pinene
《楚天都市报》
班级人数
补充资料：半缩醛
分子式：
CAS号：
性质：又称醛缩一醇。在酸催化下，由亲核的醇与醛羰基加成形成，通式如左。(R、R′，为不同或相同烃基)。除甲醛、三氯乙醛等少数几种醛的半缩醛形成趋势较大外，一般不稳定，不能分离。乙醛和乙醇作用生成中等稳定的半缩醛即乙醛缩一乙醇CH3CH(OH)•OC2H5，在醇溶液中，在无水酸存在下，易与第二个醇分子作用，生成缩醛，即乙醛缩二乙醇CH3CH(OC2H5)2。还原性糖是以其分子内的醛基和羟基形成稳定的环状半缩醛形式存在。溶于水时仅有0.5%开环成醛式。半缩醛结构对研究糖化学很重要。
CAS号：
性质：又称醛缩一醇。在酸催化下，由亲核的醇与醛羰基加成形成，通式如左。(R、R′，为不同或相同烃基)。除甲醛、三氯乙醛等少数几种醛的半缩醛形成趋势较大外，一般不稳定，不能分离。乙醛和乙醇作用生成中等稳定的半缩醛即乙醛缩一乙醇CH3CH(OH)•OC2H5，在醇溶液中，在无水酸存在下，易与第二个醇分子作用，生成缩醛，即乙醛缩二乙醇CH3CH(OC2H5)2。还原性糖是以其分子内的醛基和羟基形成稳定的环状半缩醛形式存在。溶于水时仅有0.5%开环成醛式。半缩醛结构对研究糖化学很重要。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。