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1)  tri-and tetra-saccharide containing sucrose molecule
含有蔗糖分子的三糖、四糖
2)  Sugarcane sugar content
甘蔗含糖分
3)  sucrose content
蔗糖含量
1.
Relationships between sucrose content and resistance of corn to stalk rot;
蔗糖含量与玉米对镰刀菌茎腐病的抗病性的关系(英文 )
2.
The results of multiple regression and multiple correlation showed that sucrose content was negatively and significantly correlated with the activity of SAI,and positively and signifi- cantly correlated with the activity of SPS.
测定和分析2个品种甘蔗节间蔗糖含量与和蔗糖代谢相关的4种酶活性之间关系的结果表明:节间蔗糖含量与酸性转化酶活性成极显著负相关,与蔗糖磷酸合成酶活性呈显著正相关。
4)  6'-tetrachloro-4,6'-tetradeoxygalactosucrose
四氯蔗糖
5)  nystose
蔗果四糖
1.
Determination of 1-kestose and nystose in vegetables and food products by high performance anion exchange chromatography coupled with pulsed amperometric detection;
高效阴离子交换色谱-脉冲安培法测定蔬菜及食品中的1-蔗果三糖和蔗果四糖
6)  sucralose
三氯蔗糖
1.
Study an the synthesis of Sucralose by using monoesterification;
单酯法合成三氯蔗糖的研究
2.
The characteristic of sucralose and its application in food;
三氯蔗糖的特性及其在食品中的应用
补充资料:法国糖厂节能技术(三)

 

   二、降膜式蒸发罐 

    随着糖厂规模的不断扩大,各国对研制高效率糖机设备都非常重视;在蒸发工段采用降膜式蒸发罐,是提高蒸发强度的途径之一。 

    比利时弗朗德尔(Feandres)糖厂和热纳普 (Genappe)糖厂,在生产中均采用了这种设备;据介绍效果不错。 

    比利时弗朗德尔糖厂,对使用的多种类型蒸发罐进行了比较,其蒸发强度对比是: 

    如以标准型蒸发罐为1;则长管式蒸发罐为1.5,降膜式蒸发罐为2.5。 

    降膜式蒸发罐的加热室在罐体的上部,汁汽室在罐体下部(见示意图)。糖汁经循环泵从罐顶进入,沿导流罩向四周分散,在糖汁分配板上方保持一定的液位;分配板是一个带锥形孔的花板,锥形孔的位置要跟上花板管孔对中(同心)。糖汁从锥形孔流到成膜球面板的顶部、再经球面板和管壁间1-1.5毫米的间隙,沿管壁下降。在下降过程中蒸发,汽、水一并进入罐体下部;被浓缩的糖汁从锥形受汁槽引出,多余的或浓度不够时,溢流到罐底和新进来的糖汁一并再循环,循环量为糖汁进入量的四倍;糖汁排出量受罐底液位的控制。 

    据介绍,该型蒸发罐可用低温汁汽加热,适用于粘度较大的糖汁蒸发,因此多用在3或4效蒸发罐。 
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