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1)  It is considerably less sweet than sucrose.
乳糖没有蔗糖甜。
2)  saccharate milk
加糖甜乳
3)  Sugarcane is never sweet at Both ends.
甘蔗没有两头甜。
4)  Sugar has a sweet taste.
糖有甜味.
5)  galactosyl sucrose
半乳糖苷蔗糖
6)  to include lactose and sucrose
包括乳糖和蔗糖
补充资料:乳糖
乳糖
lactose

   一种二糖 。分子式C12H22O11 。学名 4-O-β-D-半乳吡喃苷基-D-葡萄吡喃糖  由葡萄糖和半乳糖各一分子缩合失水形成。为哺乳动物乳汁中的主要的糖,人乳含乳糖5%~7%,牛乳含4%。从乳清中得到的为a-乳糖 a-乳糖在93.5℃以上的浓溶液中结晶 ,得到β-乳糖 。从水溶液中结晶时带有一分子结晶水。a 型一水合物为白色晶体或结晶性粉末 ,有微甜味;熔点201~202℃,密度1.525克/厘米3(20),比旋光度!!!R0396_283.5°(水,10分钟);溶于水。a型无水物为结晶性粉末;熔点222.8℃,!!!R0396_392.6°→+52.3°(水,C4.5);溶于水。β型无水物,熔点253 ,密度1.59克/厘米3(20)!!!R0396_434.2°→+52.3°();溶于水。有还原性。可水解成等分子的葡萄糖半乳糖。在体温37℃下乳中含有的乳糖是2a-乳糖和3份β-乳糖的平衡混合物。乳糖是奶酪工业的副产品,也可由乳清提取而得。用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等。
   
   

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