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1)  fine maize powder
玉米微粉
2)  micronized corn starch
微细化玉米淀粉
3)  corn starch micro-sphere
玉米淀粉微球
1.
Study on the preparation and application of corn starch micro-sphere;
玉米淀粉微球的制备与应用研究
4)  corn micro-porous starch
玉米微孔淀粉
1.
Optimization preparation process and structure of corn micro-porous starch prepared by acid method
酸法优化玉米微孔淀粉的工艺及结构研究
5)  corn pollen
玉米花粉
1.
Production of corn pollen bread through two-step fermentation;
二次发酵生产玉米花粉面包的研究
2.
Study on antimicrobial effects of corn pollen polysaccharide;
玉米花粉多糖的抗菌作用研究
3.
Creation of corn pollen electric collector;
玉米花粉电动采集器的研制
6)  maize starch
玉米淀粉
1.
Mechanical activation effects on crystal structure and chemical reaction activity of maize starch;
机械活化对玉米淀粉结晶结构与化学反应活性的影响
2.
Bonding properties of maize starch adhesive;
玉米淀粉黏结剂的黏结性能
3.
The effect of meat product composition on maize starch gelatinization viscosity;
肉制品成分对玉米淀粉糊化黏度的影响
补充资料:烤玉米粉饼

【菜名】 烤玉米粉饼

【所属菜系】 全部

【特点】 清香可口。

【原料】

原料:玉米粉250克,鸡蛋100克。调料:精盐、胡椒粉各适量,黄油少许

【制作过程】

将玉米粉、鸡蛋、精盐、胡椒粉、适量冷水放在一起,用力搅拌均匀成硬面团,制成直径约13厘米的圆饼;备用。

将烤箱预热,烤盘抹上少许黄油,码上玉米饼,每面烘烤至金黄熟香,取出再用箔纸包好,放入烤箱保温2 ̄3小时,即可食用。

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