翠堤春晓翠堤春晓
春笋一般较冬笋质老，唯有歙县问政山笋（春笋）特殊，质较冬笋还细密脆嫩、回味甘美，是徽州山区上市最早的春笋。因笋烹调后用炒过的豌豆苗（嫩豌豆）围边，颜色嫩绿与奶白相衬，透出一派鲜爽气息，故名“翠堤春晓”。
具体做法是：笋块入沸水稍煮一下，捞出即加盐、味精等调味品，拌匀装在盘中央，再将豌豆苗炒好，码放在笋周围即成
中文名称: 翠堤春晓
外文名称: the great waltz
其它名称: life of johann strauss, the
主题
主题词或关键词: 传记片 将有视频 故事片 歌舞片 译制片
内容摘要
内容简介
内容简介
由美国米高梅影片公司出品，导演朱利恩．杜维威尔。本片是关于奥地利作曲家——“华尔兹王”约翰．施特劳斯的音乐传记片。
1845年，约翰·施特劳斯二世问世。本片描述他那音乐长存不朽的精神。施特劳斯被银行解雇后，自组乐团专门从事华尔兹舞曲创作，深受平民的欢迎，也得到皇家歌剧院演员卡拉的赏识并与之一见钟情，但却遭到伯爵的讥讽，后来他与青梅竹马的女友波蒂完婚，革命爆发了，在暴动中施特劳斯前往也维也纳避难中再次与卡拉邂逅……施特劳斯与妻子波蒂及卡拉的恋情，为影片增添了浪漫色彩，伴随故事的情节，施特劳斯一首首名曲如《维也纳森林的故事》、《蓝色多瑙河》等在影片中流淌……
本片获第11届奥斯卡（1938）最佳摄影奖。约瑟夫．鲁顿伯格在本片中以高超的摄影技巧，将许多动人的场面拍得美不胜收。
内容类型
视频类型: 传记片 故事片 歌舞片
所属国别: 美国
语种
原文语种: 英文
配音语种: 中文
内容创建者
编剧: 弋得弗里特莱因哈特(gottfried reinhardt) 萨莫尔·霍芬斯蒂安(samuel hoffenstein)
导演: 朱利恩·杜维威尔(julien duvivier) 维克托·弗莱明（victor fleming）
主演: 露易丝·雷娜(luise rainer)
其它责任者
摄影: 约瑟夫·鲁登伯格(joseph ruttenberg)
作曲: johann strau
出品者: loew's inc. [us] metro-goldwyn-mayer (mgm) [us]
内容创建日期
摄制日期: 1938年
出版
出版者: 福建东宇公司。